小林さんは去年7月牧場をオープンした。飼育しているのはジャージー牛でたんぱく質や乳脂肪分が豊富に含まれている。小林さんは畜産業を営む父親の背中を見て育ち幼い頃から牛と関わる仕事をしたいと思っていた。小林さんは飼育の他に製品づくりもしていて酪農をより身近に感じてほしいという狙いがある。また、SNSで発信もしている。日頃から地域の子供達を牧場に招待し酪農の大切さも教えている。