バス停「蔵の街」から歩いて2分にある「ミオ・カザロ 蔵のまち店」は農場直営店で、小江戸黒豚を使った食べ歩きグルメが大人気。「黒豚まん 600円」が一番人気で、黒豚に寄せて竹炭で生地を黒くしたところ、1日100個売れる大ヒットメニューになった。さらに「黒豚ドッグ 900円」は、パンにはプレッツェルを使用した、長さ20cmの長いソーセージで大人気のホットドッグだ。小江戸黒豚のエサに、さつまいもとパンや牛乳などを配合しているため、豚の脂に甘みが出て、きめ細やかな繊維質で柔らかな食感のお肉になるそうだ。店内のレストランで食事をした際に、バスの1日乗車券を見せるとソフトドリンクが一杯無料になる。
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「小江戸黒豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月6日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 本日のゴールは小江戸川越観光協会推薦の黒豚ののひつまぶし。「くらづくり本舗」は春日親戚が営む創業137年の和菓子の老舗。「川越チーズケーキ」のモンブランチーズケーキをベスコンガールが代わりに味わった。ベスコンボーイが「Washoku大穀」のうな重をテイクアウト。
- 2024年9月29日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅小江戸川越で買い物＆秋グルメ満喫の旅
- 板垣李光人・我が家坪倉由幸と川越爆買いの旅！
- 2024年7月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！推しグルメさんぽ in 川越
- 久本雅美が埼玉・川越で名店が推す名店を数珠つなぎに巡る。パンの名店「川越ベーカリー楽楽」が推す豚肉の名店「ミオ・カザロ」を訪れる。小江戸黒豚の農場直営で脂の甘味が特徴のソーセージやハムが絶品だという。長〜いソーセージの紹介。1本600円でオープン当初からある人気メニューである。
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