最初にねぎ・しいたけをカットして、ベニズワイガニを炒める。カツオ＆昆布ダシ、オイスターソース、醤油、酢をフライパンに入れる。続いて、板ゼラチンとカニあんを合わせて冷やし固める。つきたてもちでカニあんを包む。れんげに乗せて「カニ尽くし もちロンポー」の完成。松尾さんは「カニがいい、カニの風味がある。つきたてのもちを合う。」などとコメントした。