JA全農たまご調べによると、卵Mサイズの卸売価格は、3か月連続で上昇し高値が続いている。猛暑で鶏が産む卵の数が減少したことが要因。今週全国2例目の鳥インフルエンザの感染が確認されている。小里農水大臣は「おととしの大発生で大変なご心配をおかけした。現段階では国内の鶏卵の需給や価格に大きな影響を与える状況は生じていない」「卵の価格は鍋物需要やクリスマスで年末にかけて上昇傾向。需給や価格を注視する」としている。
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