今、ベーグルブームが再燃。東京・小金井市「CHEERS BAGEL」には、焼きたてのベーグルがおよそ50種類。利用客が次々と手に取っていたのは「塩バター生ベーグル」。北海道産の風味豊かな小麦粉とバターを使用、蒸気で丁寧に焼き上げることでモチモチの食感が生まれるという。なぜ今、人気が上がってきているのか。東京・目黒区「BAGEL BASE」のオーナー、樺島克彰オーナーは「油脂や卵を使っていないのでヘルシー」と話す。ベーグルは、焼く前に生地を一度ゆでることでモチモチとした食感に。更に今、日本人向けにアレンジするお店が増えていることで人気が伸びているのではないかという。日本人向けのアレンジといえば、大胆に盛られたあんこに分厚いバター、アカシアベーグルの「禁断のあんバターサンド」。ほかにも、特製キャラメルソースをぜいたくにかけて食べるものもある。今、ベーグルのSNS映えがすごく、この店ではネット通販でも販売していて、1分間に2000個以上売れている。進化しているのは見た目だけではない。川崎市「ベーグルカンパニー」では、地元農家と協力しながらこだわりの食材を使ったオリジナルベーグルが人気。常連オススメは「高橋さんちののらぼうサンド」。のらぼうとは、菜の花に似た春の野菜。生で食べてもえぐみがなく、一緒に挟まれた生ハムとクリームチーズとの相性も抜群。こうしたベーグルを求めて毎日訪れる客もいるという。ヘルシー志向にSNS映えまで、ベーグルの人気は、まだまだ広がりそう。
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「小金井市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 東京には日本人が知らない外国人殺到のスポットがあるという。それが東京・小金井市にある「江戸東京たてもの園」。東京の歴史を伝える貴重な建物を展示した屋外型ミュージアムだという。建物は全て本物で、中には江戸時代の建物もあるとのこと。この施設はかつてスタジオジブリの宮崎駿監督が頻繁に訪れていた場所だといい、その影響でジブリファンの聖地になっているとのこと。さらに園[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 学芸大学は歴史ある商店街が自慢なエリアで、世界で最もクールな街2024で15位に入った。
- 2025年4月26日放送 0:00 - 0:45 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- きょう、東京・小金井市にオープンしたイトーヨーカ堂が展開するヨークフーズの新店舗。このエリアは近年、人口が増加しており、ファミリー層に加え、単身世帯や20代が多く住む。今回、地域特性を踏まえ、幅広いニーズに応える豊富な商品を取り揃えた。イトーヨーカ堂の今年度の事業戦略は「“消費の二極化”への対応」。節約するモノとお金をかけるモノを使い分ける現在の市場や社会環[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークSTOP詐欺被害！私はだまされない
- 警視庁によると今日は、江戸川区、港区、小金井市などに特殊詐欺の電話がかかってきている。今日は詐欺被害を未然に防ぐ水際対策について。今月埼玉県所沢市のコンビニで行われた訓練では被害者役の男性が、プリペイドカードの電子マネー20万円分を買いたいと申し出る。詐欺グループから店の従業員に不審がられたらもっともらしい使い道を伝えるよう指示されていた。店長の必死の説得で[…続きを読む]
- 2025年4月13日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 今の小中学生のなりたい職業ランキング1位は会社員。先月行われた総合学院テクノスカレッジでの卒業式にいきなりサラリーマンが乱入し、エールを送った。メッセージが終わるとチアのパフォーマンスを披露した。チアリーマンズという会社員の集まりで、男子チアリーディングサークルの元メンバーだった。珍百景に登録決定。
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