今、ベーグルブームが再燃。東京・小金井市「CHEERS BAGEL」には、焼きたてのベーグルがおよそ50種類。利用客が次々と手に取っていたのは「塩バター生ベーグル」。北海道産の風味豊かな小麦粉とバターを使用、蒸気で丁寧に焼き上げることでモチモチの食感が生まれるという。なぜ今、人気が上がってきているのか。東京・目黒区「BAGEL BASE」のオーナー、樺島克彰オーナーは「油脂や卵を使っていないのでヘルシー」と話す。ベーグルは、焼く前に生地を一度ゆでることでモチモチとした食感に。更に今、日本人向けにアレンジするお店が増えていることで人気が伸びているのではないかという。日本人向けのアレンジといえば、大胆に盛られたあんこに分厚いバター、アカシアベーグルの「禁断のあんバターサンド」。ほかにも、特製キャラメルソースをぜいたくにかけて食べるものもある。今、ベーグルのSNS映えがすごく、この店ではネット通販でも販売していて、1分間に2000個以上売れている。進化しているのは見た目だけではない。川崎市「ベーグルカンパニー」では、地元農家と協力しながらこだわりの食材を使ったオリジナルベーグルが人気。常連オススメは「高橋さんちののらぼうサンド」。のらぼうとは、菜の花に似た春の野菜。生で食べてもえぐみがなく、一緒に挟まれた生ハムとクリームチーズとの相性も抜群。こうしたベーグルを求めて毎日訪れる客もいるという。ヘルシー志向にSNS映えまで、ベーグルの人気は、まだまだ広がりそう。
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「小金井市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.大逆転家族！
- 東京。・小金井市にある「アカシアベーグル」を紹介。店主の深田博司さん・絹子さん夫婦が営む通販専門のベーグル店で、バターをたっぷり使った「塩バターベーグル」などが人気。博司さんはシステムエンジニアとして働いてきたが、人間関係に悩み、手作りできる仕事を模索してベーグル屋に至ったという。2018年のオープン当初は日曜日だけの営業となったが、次第に客が増えて週5日営[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 8:15 - 8:53 NHK総合
- 衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送（衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送）
- 自由民主党の政見放送。今回の選挙は「高市早苗が内閣総理大臣で良いのかどうか」を問う選挙でもある。高市氏は「経済・外交・安全保障の大きな政策転換を行うためには国民の皆様の力が必要。日本列島を、強く豊かに。」と呼びかけた。東京選挙区の候補者を紹介した。
- 2026年1月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 竹ノ塚駅の自動販売機でもワケあり商品が買える。賞味期限が近い商品を中心にラインナップはポテトチップが50円など。サービス開始から半年で全国21カ所、60台となった。Kitchen Lab. PRISMでお得に食べられるのは全5品のコース料理。オープン前から行列ができるのは成城石井。
- 2026年1月27日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク衆院選2026
- 衆議院選挙の東京都内にある小選挙区候補者一覧を紹介。30の選挙区に153人が立候補した。さらに午後5時すぎに1人が立候補の手続きを行っている。東京15区の酒井菜摘候補（中道・前）は「生活者ファーストで暮らしを真ん中においた中道の政治がこの国に必要」と、鈴木佳奈候補（参政・新）は「参政党は日本人ファーストの精神でブレずに貫く」と、三好由梨香候補（維新・新）は「[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 22:00 - 22:50 NHK総合
- 未解決事件File.12 ストーカー殺人 なぜ繰り返されるのか
- 10年前、ストーカーをしていた男に30か所以上を刺された冨田さんが取材に応じた。警察に相談していたなか、男に路上で背後から声をかけられ、刺されたという。今も後遺症、PTSDに悩まされている。男は懲役14年6カ月の判決が言い渡され、約5年後には服役を終える。
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