他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（特集）

東京・銀座で100年以上店を構えるパン屋について。一番人気の「あんぱん」には酒種が使用され、ほんのり甘い生地が特徴だという。元武士の初代・木村安兵衛が西洋から伝わってきたパン作りに出会い、新しい商売なら既存の商人と戦えると店をオープンしたことが始まり。イーストが手に入らなかったことから酒種を使用する発想に至り、その生地にあんこを包んであんぱんが誕生した。あん[…続きを読む]

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2025年8月28日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！岐阜県民の熱愛グルメ 極

冷やしたぬきそばは、岐阜県内の約130店舗で販売されている。更科では、1日1000杯以上の冷やしたぬきそばを販売している。岐阜の冷やしたぬきそばは、油揚げと天かすが乗っていて、たまり醤油を使っている。更科の冷やしたぬきそばは小麦を多めに配合して、強いコシと滑らかな喉越しとなっている。冷やしたぬき天国の冷やしたぬき蕎麦（大盛）は、450グラムを超える。

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2025年8月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，けさの見出し 知りTIME

明日から山梨県内の道の駅などで「青い富士山うどん」が発売される。青いうどんを山肌に見立て、大根おろしやとろろを盛り付けることで富士山を再現できるという。

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2025年8月22日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

香川・高松市のうどん店で行われたのは、食材の贈呈式。香川県産の青ネギや徳島県産のスダチなどが贈られた。こうした食材と香川県が開発した小麦などを使った期間限定のうどんが作られ、きのうから香川県内で販売されている。うどんには香川県産のサツマイモの天ぷらや、徳島県産のスダチの輪切りを使用している。地元でとれた食材の消費を増やそうという狙い。

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2025年8月17日放送　18:00 - 18:30　TBS

世界遺産アフリカ 古代ローマの巨大建築

エル・ジェム円形闘技場が造られたのは約1800年前。ローマ帝国が各地に残した闘技場の中でもこれほど見事に形を留めていることは稀だ。ローマの闘技場では3番目の大きさ。ローマのコロッセオをモデルにしている。チュニジアは古くから良質なオリーブの産地だった。この街はオリーブの供給の要衝として発展し、市民の娯楽のために巨大な闘技場が造られた。エル・ジェムの郊外には今も[…続きを読む]

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