他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

朝メシまで。（朝からなぜ並ぶ？全国 謎の大行列 朝メシSP）

並んでも食べたい究極のかけうどんに迫る。早朝4：00頃から仕込みを開始する。まず始めたのは麺を茹でるために下準備。ガスではなく薪で茹でる。火力の差が食感を大きく変える。続いて出汁を作った。

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2024年8月20日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

アンタッチャブルの早速行ってみた香川 5大讃岐うどんツアー

せとうちタクシーのうどん観光ドライバー増谷さんにおすすめの讃岐うどん店を案内してもらう。うどん観光ドライバーとはオーダーでうどんツアーを考えてくれる香川県で大人気のタクシー運転手のこと。滝沢は増谷さんに「香川県でしか食べられないシャバくないうどん」をリクエスト。最初に向かうお店は「秘境でいただく！薪で茹でた絶品かけうどん 山内うどん」。山内うどんは食べログ評[…続きを読む]

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