他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月24日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 寺尾聰

二品目は「麺王国・山形で出会った 蕎麦」。山形県でコンサートを行った際出会った蕎麦屋「そば処 庄司屋」。1864年、江戸時代末期に創業した超老舗。提供する蕎麦は主にといちそば（蕎麦粉10割つなぎ1割）と更科そばの2種類。更科そばとは蕎麦の実の中心の部分だけを挽いて打つ純白の蕎麦のこと。熟練の技術でつながりにくい更科粉を薄く伸ばすことで細く喉越しの良い蕎麦に仕[…続きを読む]

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2025年5月24日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ日本のチカラ

脳の認知機能が低下し日常生活に支障がでる認知症。厚生労働省によると2025年の認知症の高齢者数は471万人で高齢者の認知症、または予備軍が3割となっている。山形市に住んでいる土田達夫さんと直子さん夫婦。直子さんは66歳の時、アルツハイマー型認知症と診断された。達夫さんが早朝散歩をした後自宅に戻ると、直子さんを起こし、料理も達夫さんが行っていた。直子さんのお風[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

車の走行データをまとめて事故リスクが高い危険箇所を表示したマップ。数字が小さいほど急ブレーキの発生頻度が高い。見過ごされがちだった危険性を可視化できるのが特徴。3年ほど前からマップの作成を始めた大手損害保険会社。この会社では契約者の車に通信機器を取り付け、急発進・急ブレーキなどのデータを記録。保険料の設定などにもつなげている。これまでに集まったデータは300[…続きを読む]

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2025年5月15日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

ダウンタウンDXヘルシー食 vs ハイカロリー食 極端すぎる食生活！！

EXILE SHOKICHIの休日は地方グルメツアーで爆食。山形グルメツアー3daysを紹介。1日目の夕食は3店舗をはしご。その店の看板メニュー「フラッグシップ」を食べるという。山形といえばラーメン。3日間ともラーメンを食べていた。1日目も2日目も「赤湯ラーメン龍上梅」を食べたが、味の違いが知りたくて違う店舗で食べた。訪れた中で1番オススメは村山市の「ひつじ[…続きを読む]

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2025年5月13日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

山形・山形市にある「麺屋ジューク DEZENOVE」を紹介。約半年前、ご飯3合を使用した「半チャーハン」は390円。1合・2合・3合から好きなサイズを選択可能。「半チャーハン」の“半”は半額の“半”。ありがとうというメッセージを込め、390（サンキュー）円で提供しているという。現在も「半チャーハン」を提供してるが、米の価格高騰もあり、基本は1合。しかし、撮影[…続きを読む]

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