洋菓子ぎをんさかいは大正時代の建物をリノベーションしたお店となっている。苔玉をイメージしたユニークな「苔玉（紅葉）」も人気だといい、こちらは抹茶で緑を表現し中にはかぼちゃ・キャラメルのクリームとさつまいもの甘露煮が入っているのが特徴。飾りの葉っぱは一部が本物の葉を使っているが、枝はチョコレートなので美味しく頂くことができる。季節の移り変わりには様々な苔玉が販売される。「温州みかんジュース」などジュースをあわせることもあるのが特徴で、このジュースは和歌山・下津町の蔵で寝かされた蔵出しみかんを使うことで酸味控えめで飲みやすいのだという。「洋梨とリコッタチーズのムース」は山形県産の洋梨とリコッタチーズをキャラメル味の生クリームと合わせた逸品。「林檎のブーケ」はスッキリとした酸味のある紅玉を薄くスライスしてブーケのように見立てているが、ケーキの中にも林檎がしっかり入っているのが特徴。「休日のご褒美 -Autumn-」はカダイフという糸状の生地を栗のいがに見立てていて、栗の甘露煮などを赤ワインのジュレと合わせているカフェ限定の一品。「花綴」はいちごのショートケーキで、丁寧な作りとともに脂肪分の高い生クリームの濃厚さが楽しめる。「壽 ～ことほぎ～」はご祝儀袋の水引をイメージした一品で、ホワイトチョコレートのコーティングとともに、柚子餡とはちみつやレアチーズのクリームを合わせている。「さつまいものムース」はシルクスイートの滑らかさとともに、ムースにもさつまいもが盛り込まれている一品。2ヶ月に1回は新作を生み出すなど創作の連続だという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「山形県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月11日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 47都道府県で「メルカリ」で売りがち買いがちなものを大調査。「メルカリ」は日本最大のフリマアプリでいらなくなったものなどを売り買いできるというもの。出品・購入データから各都道府県の取引傾向を調査。◯◯県では◯◯を買いがち・売りがちなど、以外な取引傾向があるという。傾向から読み取れる背景（仮説）とともに主な都道府県のデータを紹介。ゴゴスマがメルカリに依頼したと[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！街のお得調査
- 足立区北綾瀬の住宅街にあるABS卸売センターゑびすや商店は新鮮野菜も販売、ブロッコリー一房78円など激安だという。海苔だけでも焼き海苔や味のりなど40種類以上の豊富な品ぞろえとなっている。また博多とんこつラーメンや徳島ラーメン醤油とんこつ味など全国各地のご当地カップ麺が楽しめる。すでに安いゑびすや商店でさらにお得に買い物できる日が1日のバカ値市。
- 2025年7月10日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極&見取り図の間取り図ミステリー合体2時間SP！（秘密のケンミンSHOW極）
- 富山県名物のます寿司、新潟県名物の笹団子、山形県名物の笹巻きを紹介。山形県民らに、笹巻きについてインタビューした。
笹巻きは、鶴岡市では産直あぐりやヤマザワ 鶴岡茅原店で販売されている。高畠町の森谷さん宅では、笹巻きに納豆をかけて食べていた。笹巻きに最も欠かせないのは旬の新笹で、すげの紐で結び、茹でることで笹の香りがお米にうつる。
鶴岡市の齋藤さん宅で、[…続きを読む] - 2025年7月10日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 大気が不安定で関東甲信などでは記録的短時間大雨情報が相次いでいる。群馬県んあどでは土砂災害警戒情報が発表された。
- 2025年7月10日放送 15:36 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- テーマ「我が家にまだあるビデオテープ」について視聴者の便りを紹介。「今年25になる娘がいるが、幼稚園の時に2人でNHK放送センターに行った。大阪からの道中と放送日と組み合わせて編集したVHSがきょうも棚に入っている。」、「40年前に買った若手バレリーナとピアニストのVHSがある。5年前にチラ見したら画質が悪くて驚いた。」、「娘が出産した時、旦那が8ミリビデオ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.