他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月13日放送　22:15 - 23:09　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

今回はキリンビールと力を合わせて新たなキッチンカーグルメを開発する。日本料理「たかむら」オーナーシェフ高村宏樹が「ビールに合う料理」に挑戦する。ビールに合う食材を一番搾りACTIONが応援する食材から選んでもらう。「信州サーモン」「舞米豚」を選んだ。舞米豚のバラ肉は5cm大に切る。米ぬかで下茹すると豚肉の脂を吸い米ぬかの甘みが入る。味付けはかつお出汁や黒糖、[…続きを読む]

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2026年9月13日放送　9:00 - 10:00　NHK総合

日曜討論（日曜討論）

生産者と消費者がどちらも納得できる価格は実現できるのか。今年4月に食料システム法が施行され、コメの生産コストの指標が示された。それによると肥料などコメの生産に必要なものを含め、玄米5キロあたり1711円のコストがかかり、ここに輸送費などを上乗せして店頭に並ぶ。しかし今年は概算金の引き下げが相次ぎ、生産者にとって厳しい状況となっている。この概算金がコストを下回[…続きを読む]

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2026年9月12日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

日が暮れ、再び蕎麦屋へ。山形県から移り住んだ先代が1974年に開店した蕎麦屋「手打そば 山がた」を訪れた。2代目店主が毎朝店内で手打ちする麺は二八蕎麦ならではのコシが楽しめる。また、名水百選に選ばれている松本の湧水を使うことで蕎麦の風味が強く残るという。大仁田さんは「ざるそば」（1050円）を試食し、「麺に旨味がある。何も付けなくても美味しい。」などとコメン[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　21:10 - 22:08　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜実は〇〇…浅草ミステリーを瞬間回答

浅草寺のシンボル「雷門」。年に一度は提灯が畳まれる。すぐ横にある浅草神社の三社祭で神輿が通る日。浅草寺本堂の提灯にかかれているのは「志ん橋」と書かれているのは、江戸時代に人気スポットだった浅草に宣伝として新橋の地名が掲げられたことがきっかけ。地名は「あさくさ」なのに寺は「せんそうじ」と読むのは中国の仏教に由来。浅草寺は都内最古の仏教寺院で、仏教は中国伝来のた[…続きを読む]

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2026年9月10日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）

仙台の歓楽街・国分町には牛タン屋が密集。仙台駅の改札出てすぐは「牛たん通り」。駅構内に全問点が6店舗。提供店は県内200軒以上。質の高い牛タンは冷めても柔らかい。タン先のほうが安くタン元のほうが高価。値段によって提供する部位が異なる。「牛タン焼専門店 司」では特上級のタン元を定食として提供。3日間冷蔵庫で熟成。
仙台名物「牛タン」。県内の提供店では定食を頼[…続きを読む]

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