虎屋本舗は創業400年とあったが日本は江戸時代から続く老舗企業が多く、歴史ある企業のデータを調べてみると創業30年以上を老舗と表現するものもあるが大体は創業100年を超える企業を老舗としているものが多いという。世界的にみると100年超えの企業の半分は日本といわれており、時代別の老舗企業数と企業名を見せていった。ちなみに一番古い企業といわれているのが大阪に本社を置く金剛組だという。578年創業といわれており、飛鳥時代より前に創業したとのことだった。日本に老舗企業が多い理由はいくつかあり、まずは日本が島国のため乗っ取られるというリスクが少なかったという。また家の名前を残すというのが日本では続いており、江戸時代から養子縁組が盛んに行われて優秀な経営者を家に入れて家業を守るということが多かったとのこと。