そばの名店「翁」の創業者・高橋邦弘さんはそば打ちの神様として知られた職人。高橋さんが理想のそば作りを求めたどり着いたのがこの場所だったという。翁で7年間修業した二宮さんは昨年、3代目として店を受け継いだ。西山茉希は「白州平飼い だし巻き玉子」「八ヶ岳セット」などを堪能した。だし巻き玉子は地元養鶏農園から取り寄せたこだわりの卵を使用。」「八ヶ岳セット」は皮むきの工程を店で行う完全自家製粉の二八そばを楽しめる。デザートに寒天にそば粉を入れたそばゼリー付き。
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「山梨県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！久本＆浮所！山中湖周遊バスの旅
- 春の魅力満載の観光スポットが集まっているのは山梨県の富士五湖。本栖湖近くで行われている富士芝桜まつりの花は見頃。約50万株の芝桜が咲き誇る雄大な景色を眺めることができる。今回は山中湖周辺を周遊バス切符で周る。1日乗り放題で大人1800円。河口湖を起点にそれぞれ周遊バスがあり、今回は、河口湖駅から山中湖を巡るふじっ湖号の楽しみ方を調査。富士山駅停留所では、Q-[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 山梨・河口湖の中継映像。
- 2026年5月7日放送 17:05 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンアンコールスペシャル
- 山梨のサンシャインレッドを多くの生産者が香りを絶賛した。山梨県果樹試験場が15年かけて開発。シャインマスカットと70種類以上の組み合わせを試した。結果、サニードルチェと掛け合わせることに。きれいな赤色にするという課題に県を挙げて取り組んでいる。
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