他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月5日放送　19:00 - 20:56　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

ご当地あるある珍百景を紹介。愛知では野菜や練り物を甘く煮た「おひら」を正月に食べる。岐阜では1月2日になると女性を休ませるために山芋をする。熊本市では水道水を100％地下水で賄っており、水道から天然のミネラルウォーターが出る。熊本では日持ちがするよう重曹を入れたソーダ餅が食べられている。鹿児島では正月に向けて髪を整えることを正月ビンタと言う。

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2025年1月5日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃863 男子ごはんアワード2024

お正月に余りがちなお餅を使った絶品3品のなかから、魚介の餅あんかけを紹介。香ばしいお餅にシーフードミックスを使った濃い餡の食べ応え満点のレシピとなっている。切ったお餅を並べて中火でじっくり焼く。水に解凍したシーフードミックスの汁を加え、オイスターソースなどを加え混ぜ合わせる。餅を寄せ、空いたところに粗みじん切りにしたにんにくとしょうがを加えて炒める。赤唐辛子[…続きを読む]

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2024年12月31日放送　15:05 - 17:00　NHK総合

もうすぐ放送100年！大みそかスペシャル（もうすぐ放送100年！大みそかスペシャル）

東京・増上寺から中継。今年の「ゆく年くる年」は増上寺を中心に中継を行うとのこと。ゆく年くる年の台本には絵コンテがあり、絵の上手さは人によって様々あるとのこと。
宮城・涌谷町にある箟峯寺から中継。箟峯寺は創建から1250年余りの寺で、寺の麓には田んぼが広がっており、ひとめぼれやササニシキが収穫されるとのこと。箟峯寺は農業とゆかりのある寺で、毎年1月にはその年[…続きを読む]

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2024年12月23日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（沖縄局 昼のニュース）

芋類の生産が盛んな読谷村で山芋栽培の愛好家たちが1つの種芋からできた山芋の総重量などを競う山芋スーブが開かれた。会場には村内の愛好家が育てた山芋104点が出品された。中には総重量が140キロを超えるものもあり訪れた人たちは興味深そうに見ていた。白山芋の部で優勝・神谷嘉寿さんのコメント。

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2024年12月23日放送　1:30 - 1:58　フジテレビ

何するカトゥーン？（何するカトゥーン？）

こだわりの鍋を手作りして最後に最高の〆を食べながら今年を締めくくる。上田が作る〆鍋は担々鍋。ニンニクをみじん切りにしショウガ・ひき肉・豆板醤とともにゴマ油で炒める。醤油を数滴入れ味を整える。白菜・チンゲン菜・油揚げ・しいたけ・山芋・ひき肉を切りスープで煮込む。担々鍋を試食した。

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