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「山賊そば」 のテレビ露出情報

第2位:日本一???な駅そば。JR塩尻駅は日本で唯一駅にぶどう園がある。入り口幅50cmの日本一狭い駅そば店はエレベーター設置工事で飲食スペースを縮小した。待合室側には4名が入れる。山賊そばは鶏モモ肉をニンニク醤油に漬けて揚げた信州名物の山賊がのっている。
第1位:聖地で生まれた伝説メニュー。長野駅には10店舗物そば店がある。肉チートロは長野で20年以上愛される伝説の駅そばである。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月31日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラス名場面再び!年間MVP生徒決定戦
華音は食した駅そばを写真に記録していて、さらに口の中で麺を結ぶという特技も披露した。信州名物の「山賊そば」に舌鼓を打った後、味の感想を即興の歌で表現した。長谷川雅紀は山賊の歌をぜひとも、「みんなのうた」、「紅白」で目にしたいという。

2024年1月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
長野県松本市にある「居酒屋一歩」。店主の志賀さんは、市内78の店などでつくる松本山賊焼応援団の団長も務めている。この店の山賊焼きは、1320円だ。松本の山賊焼きは、ニンニクよりショウガを効かせているのが特徴だ。国産の鶏もも肉を信州味噌や醤油などで作る甘じょっぱい特製ダレに漬けている。衣は2度付けで、1度目は、味噌ダレをなじませ、2度めは、肉汁を閉じ込めるよう[…続きを読む]

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