他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月3日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

超無敵クラス対決エキサイトスピーチ

第2位：日本一？？？な駅そば。JR塩尻駅は日本で唯一駅にぶどう園がある。入り口幅50cmの日本一狭い駅そば店はエレベーター設置工事で飲食スペースを縮小した。待合室側には4名が入れる。山賊そばは鶏モモ肉をニンニク醤油に漬けて揚げた信州名物の山賊がのっている。
第1位：聖地で生まれた伝説メニュー。長野駅には10店舗物そば店がある。肉チートロは長野で20年以上愛[…続きを読む]

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2024年1月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

長野県松本市にある「居酒屋一歩」。店主の志賀さんは、市内78の店などでつくる松本山賊焼応援団の団長も務めている。この店の山賊焼きは、1320円だ。松本の山賊焼きは、ニンニクよりショウガを効かせているのが特徴だ。国産の鶏もも肉を信州味噌や醤油などで作る甘じょっぱい特製ダレに漬けている。衣は2度付けで、1度目は、味噌ダレをなじませ、2度めは、肉汁を閉じ込めるよう[…続きを読む]

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