愛知県を中心に展開している「肉のよいち」を取材。坪月商は50万円の怪物店。設けの秘密が「釜炊きご飯」。お米ソムリエと共同開発した「よいち米」をお客さん1人ごとに釜で炊いてお客さんの目の前に出すという。米の注文が増えることで肉の注文も増え、さらに肉は濃い目の味付けにしてあるのでさらに米の注文が増えるという相乗効果が生まれている。またお店の売りをお米にしたことでランチの売り上げも伸びたという。元々はセルフ焼肉の形態だったというが、対抗店も多く1億円の赤字だったという。社長は「お米は美味しい」というお客さんの声をもとに思い切ってお米をメインに据えたとのこと。そこから5年で24店舗に拡大し、今では年商17億円まで成長した。
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「岐阜県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月21日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 夏の全国高校野球。日大三（西東京）× 県岐阜商。試合は近藤投手の投打の活躍により、日大三が4対2で勝利。14年ぶりの決勝進出となった。
- 2025年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心調査
- 夏の甲子園、きょう準決勝が行われる。まずは、日大三と県岐阜商の対戦。第2試合は沖縄尚学と山梨学院。視聴者からは「仕事なので試合は市長できないが、スマホで途中経過をこっそり見る予定（50代女性・山梨）」「準々決勝で敗れた横浜高校の選手がアウェー状態と語っていたように応援が偏ってしまうことに対戦相手は困惑していないだろうか（50代男性・山形）」などの声が寄せられ[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- きょうのギモンは、県立岐阜商業 なぜ快進撃？公立高校がベスト4入りを果たし、公立の星ともいわれている。きのう行われた準々決勝、県立岐阜商業vs横浜高校では、初回から県立岐阜商業の横山温大選手が外野フライをジャンピングキャッチするスーパープレーが飛び出す中、延長タイブレークに持ち込んだ。そして延長11回、県立岐阜商業がサヨナラヒットでベスト4入りとなった。89[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- オープニングの挨拶をした。ウィークリーキャスターは高野洋さんと紹介した。頂いたメールを紹介した。「横浜対県岐阜商業の大興奮だった」などと読み上げた。
- 2025年8月20日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 岐阜商の横山温大選手についてのトーク。昨日の横浜戦ではライト線への打球を好捕した。その後、レフト前ヒット等を放った。横山選手は努力してスタメンを掴み取った。ハンデをものともしない横山選手のプレーにスタンドは沸いた。かみじょうたけしは「素晴らしい活躍だ。初回のファインプレーがなかったら失点した。横山君の時はわく。」等とコメントした。古舘伊知郎は「横山選手らには[…続きを読む]
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