小豆島で江戸時代末期から続くとされる醤油蔵。年間1万人もの外国人観光客や海外からのバイヤーが訪れる。注目しているのは味だけでなく受け継がれてきた蔵の歴史。今こそ海外からの注文も入る醤油蔵だが、山本さんが5代目を引き継いだ頃は赤字経営で存続の危機を感じたこともあるという。木桶醤油の需要は年々減少。それに伴い、製造に欠かせない木桶を作る職人も減少。しかし、このピンチが逆転のきっかけとなった。山本さんは自ら木桶作りを学び、全国の蔵元に共に木桶を作ろうと呼びかけた。これを機に、木桶を作るだけでなく、全国25の蔵元が木桶醤油の魅力を発信するために連携を始めた。KIOKEというブランドで統一して海外に販路を拡大。木桶醤油の輸出額は5年で3倍にもなった。
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「岐阜県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月29日放送 16:15 - 16:42 NHK総合
- 熱談プレイバックさくら道の物語
- 日本各地の桜を紹介。福島県「合戦場のしだれ桜」などの映像が流れた。
- 2026年3月29日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
- 小さな旅（小さな旅）
- 富山県五箇山は岐阜県との県境にある合掌造り集落。家屋の多くは江戸から明治時代にかけて建てられたもの。 1995年世界遺産に登録された。雪が多い五箇山。茅葺き屋根の形は雪を自然に落とし家を守るための工夫が施されている。京都出身の中田さんは、この民宿に泊まったことをきっかけに夫と結婚。共に民宿を営むようになった。屋根のふき替えは大掛かりで、住民たちが協力して行っ[…続きを読む]
- 2026年3月28日放送 13:30 - 14:25 フジテレビ
- 石川佳純の「冬、会いに行っciao！」石川佳純の「冬、会いに行っciao！」
- 村瀬心椛選手はミラノ・コルティナ五輪のスノーボード女子ビッグエアで金メダルを獲得し、スロープスタイルでも銅メダルを獲得した。村瀬選手は今の心境について「メダルを2つ取れたことが時間が経つにつれて本当に良かったなと思っている。銅メダルだった時は悔しさの方が大きかったが、時間が経てばあれで良かったなと思ってて次の大会に向けても気合いが入った」などと話した。また村[…続きを読む]
- 2026年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！春の三浦半島を満喫！お得で楽ちんバスの旅
- 久本さんは、ソレイユの丘の「アニマルヴィレッジ」で、ケープペンギンに餌やりをした。ケープペンギンはアフリカに生息するペンギンで、比較的暑さに強く、日本の気候にも耐えられるという。
久本さんはバスで「矢作入口」まで移動し、「Revival CAFE」を訪れた。100年以上前に建てられた蔵をリノベーションした建物で、三浦野菜を使った料理を提供しているという。一[…続きを読む] - 2026年3月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- この週末、各地で花見日和になるという。柳原さんは「先週末にお弁当持って桜を見に行ったら、まだ全然咲いてませんでした」などと話した。
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