海水魚と淡水魚が共存でき、希少種の養殖にも使える“魔法の水”正体は水にナトリウム、カリウム、カルシウムを独自配合された水なのだそうだ。魚らが必要な成分は一緒であるとし、体内塩分濃度が一定になるように設計されれば両生出来るとみられている。また水槽内にはバクテリアも効率良く動ける環境となっており、長期で換水する必要がなくなり、清潔を保てるそうだ。既に身近な店にも卸せるほどの物量が用意されており、価格は張るもスーパーなどでも購入できるようになっている。浸透圧調整をすることがない魚成長も早く、早く大きな魚が出荷できるようになるという。だが、他にも電気などのランニングコスト面で課題は残るが今後に注目がされている。また、宇宙でも活用が出来ないかとの思案も進められている。
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「岡山理科大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月21日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け“海の危機”を救う先駆者
- 都農漁港では水揚げに異変が起きていた。カマスやフグの水揚げが減っている。岡山理科大学准教授・山本俊政准さんが都農町漁業協同組合・金谷正文組合長を訪ねた。山本さんは金谷さんにタマカイの室内養殖施設を見せた。山本さんは不思議な水を開発。水に粉を入れるとできる好適環境水は、海水の中で魚が育つのに必要な成分・ナトリウム・カルシウム・カリウムを中心に配合。好適環境水の[…続きを読む]
- 2024年6月15日放送 21:15 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターFOCUS：
- 海と川の魚が共存できる養殖を効率化する“第3の水”「魔法の水」を開発した岡山理科大学生命科学部・山本俊政准教授にフォーカス。農林水産省によると、去年の魚介類の水揚げ量は過去最低。100グラム当たりの魚の価格は肉を上回っている。養殖に注力するには、設備・コスト面の課題や養殖が難しい魚も多い。そんな中、岡山理科大学（岡山市・北区）は、今までの上司句を覆す養殖技術[…続きを読む]
- 2024年6月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.Good For the Planet ＃グップラ
- 今週は日テレが地球のためにいいことを考えるSDGsな1週間「Good For the Planet ＃グップラ」。岡山の大学が開発した“魔法の水”で養殖した「ニホンウナギ」で作られたうなぎの蒲焼きを紹介。去年はくら寿司でも販売。岡山市の岡山理科大学・山本俊政准教授が“魔法の水”の生みの親。同じ水槽で共存する淡水魚の金魚と海水魚のカクレクマノミ。難しいとされて[…続きを読む]
- 2024年4月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（国内UMA）
- 小名浜港で撮影された謎の生物の映像を伝えた。映像について専門家に確認したが、わからないや断言しにくいという意見が多かった。複数の専門家はウミガメの可能性を指摘した。
- 2024年4月16日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8得するウォッチング！
- 淡水魚と海水魚が一緒に生息できる魔法の水が水産養殖業の光になる。岡山市にあるスーパーで人気なのはおかやま理大うなぎが人気である。岡山理科大学が養殖したもので蒲焼1尾で約3000円である。一般的な養殖うなぎと食べ比べると身の分厚さが違く、くさみがない。
岡山理科大学の養殖場を取材すると多くのニホンウナギがいる。国内のうなぎ生産量は右肩下がりで40年で半分以下[…続きを読む]
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