台北の繁華街では日本料理の大手が進出する中、存在感をましているのがなごやめし。ひつまぶしや味噌かつが大人気。なごやめしの勝算は個性にあると専門家は話す。名古屋で100年続く味噌煮込みうどんの5代目店主・青木さんに話を聞いた。この地域に多いイスラム教徒に向けて7年前かあハラルメニューを提供している。海外で夏の開業を目指していて、愛知の食材を使うことにこだわっている。青木さんがやってきたのはインドネシア。現地の人の反応は良かったが輸入する際に食材がものすごく高くなってしまうという。現地の食材で代わりになるものを探すことにした。
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「岡崎市（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月24日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- ニッポン！未来エネルギー応援団（オープニング）
- 愛知県岡崎市のマルヤス工業を特集。
- 2025年4月24日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 千葉市花見川区から中継。ここの農園は生産者にも利用者にも嬉しい試みが行われているのだといい、それは野菜の取り放題のサブスクだという。季節に応じて多様な作物が栽培される中、今の時期は小松菜・レタスなど10数種類にものぼり、利用料金は1人あたり月4950円という。愛知・岡崎市で始まったこの取り組みは神奈川県や鹿児島県などに広がり、利用者は150人いるが、利用希望[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 1:25 - 1:52 NHK総合
- 東海ドまんなか！（東海 ドまんなか！）
- カブキ・カフェ ナゴヤ座のファンの女性を取材。カブキ・カフェ ナゴヤ座の俳優らが、街を練り歩いた。
愛知県岡崎市は東海オンエアの聖地で、全国からファンが集まる。東海オンエアの映像の総再生回数は、約150億回。岡崎市での東海オンエアの経済効果は、年間40億円。岡崎市市内には、東海オンエアのイラストが描かれたマンホールがある。東海オンエアがプロデュースしたホテ[…続きを読む] - 2025年4月20日放送 17:15 - 17:20 テレビ東京
- 全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜（全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜）
- 友人が旅行したセネガルでアフリカ布に関心を持ったという中川さん。アフリカ布はアフリカで洋服をしたえる際に使われるものだがユニークな柄が特徴。また中川さんは日本の繊維産業が衰退していることを知り、アフリカ布と日本の縫製技術をかけ合わせ新しい価値が見いだせると考えたという。力を入れるのはオーダーメイド。目指すのは新たな繊維産業、日本もアフリカも共に発展していけば[…続きを読む]
- 2025年4月20日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
- NHK地域局発（東海 ドまんなか！）
- カブキ・カフェ ナゴヤ座のファンの女性を取材。カブキ・カフェ ナゴヤ座の俳優らが、街を練り歩いた。
愛知県岡崎市は東海オンエアの聖地で、全国からファンが集まる。東海オンエアの映像の総再生回数は、約150億回。岡崎市での東海オンエアの経済効果は、年間40億円。岡崎市市内には、東海オンエアのイラストが描かれたマンホールがある。東海オンエアがプロデュースしたホテ[…続きを読む]
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