道端に何気なく生えている雑草たちだが、そんな雑草を見る目が変わるかもしれない。意外なもポテンシャルを持つ物も多い。雑草研究家・前田純氏によると野菜と雑草の違いは「育成が前提かどうか」。野菜は品種改良などで均一に育つようになっている一方、雑草は成長スピードも発芽タイミングもバラバラ。しかし野菜顔負けの栄養があるものもあり専門知識がある前田氏にかかれば“雑草”を使った高栄養価の定食さえつくることができる。一方毒性があるものもあり、雑草を食す場合は専門的な知識が必要。いま雑草研究家が注目する“高値で売れる”雑草があるという。セイタカアワダチソウは河川敷などで黄色い花を咲かせ、秋には2m近い背丈になる雑草だが日本の「侵略的外来種ワースト100」に指定される厄介者。セイタカアワダチソウは肌に潤いを与える成分が多く含むが、この雑草を栽培する業者は極めて稀。このサロンは前田氏が栽培し加工した粉末を年間約50kgも購入している。
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「岡本信人さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月14日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- 岡村隆史はチコちゃんに雑草ってなんなの？と問われ、地球の環境を守るため、などと答えたが全く違うと言われてしまう。八嶋智人は雑草なんてものはこの世にない、一つ一つの草花にはちゃんと名前があって種類がある等と話していた。チコちゃんは、雑草は望まれないところに生えている全ての草と回答。京都・龍谷大学の古本強教授は、雑草という名の植物は存在しないが、アメリカ雑草学会[…続きを読む]
- 2026年1月11日放送 18:56 - 20:56 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景その後が気になる珍百景SP
- いつでもどこでも号泣できる演技派女子高生。15年後の今、大学を卒業後小学校の先生になり子育てママ中だという。今は泣けなくなった。
- 2025年10月2日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会夜会 大切なことを教えてくれた人に再会
- 川栄李奈は「有吉AKB共和国」に出演時代、芝居をすることが好きになったといい、朝ドラの主演に抜擢されたり、大河ドラマにも出演。今回、10年前にラジオ番組で共演した俳優との再会をリクエストしていた。
- 2025年7月12日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
- 土スタ土スター名鑑
- 坂東彌十郎から大和田伸也へのメッセージ。50年前に全国巡業の舞台で共演しプライベートでも観光やドライブなど楽しい思い出がいっぱいあるという。また9年前、偶然スイスで遭遇したことを明かした。
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