今日の最初の企画は、前回から引き続き、「日本一の極意を学ぶ旅 in 静岡」。静岡県には、「日本一の物」が幾つかある。そこでAKB48が、日本一のアイドルになる為に、静岡県で「日本一の物」を取材する。男性カメラマンのうちだしんのすけも同行する。そして、AKB48が「日本一の物」を取材している様子を、うちだしんのすけが撮影する。前回は一同が、静岡県・焼津市にある「焼津さかなセンター」を訪れた。そこでは、スタッフの石川嵩太さんが待っていた。そしてAKB48が、「焼津さかなセンター」の中でクイズ対決を行った。今回は、その続き。今回も引き続き、一同が「焼津さかなセンター」の中に滞在中。前回のクイズ対決で優勝したメンバーが、御褒美として、「焼津さかなセンター」の中でマグロの解体を体験できることになった。優勝したメンバーが、石川さんから指導を受けながら、マグロの解体を体験した。その様子を、うちだしんのすけが撮影した。その後、一同が静岡県・島田市へ向かった。