2月に入り食品の値上げが1656品目が上がる。コンビニのローソンでは価格を据え置きにし、重量や具材を増量した盛りすぎチャレンジを行っている。このキャンペーンの背景は値上げの影響によるものであり、2月の平均値上げ率は14パーセントとなり、この流れは今後も続く見込み。崎陽軒のシウマイ弁当も2月1日から値上げしている。特に弁当に入っているお米は72パーセントも値上がりしている。値上げはスーパーにも影響している。横浜市にあるスーパーでは卵が以前より値上がりしていた。その他加工食品、菓子なども対象になっていた。そのためスーパーでは安売りできるように商品を仕入れ、事前準備して工夫している。
住所： 神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店6階
URL： http://www.kiyoken.com/restaurant/honten/h_kakyu/
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