TVでた蔵トップ>> キーワード

「川口市(埼玉)」 のテレビ露出情報

埼玉県下川越市には客が押し寄せている店がある。久遠チョコレートではアイスクリームなどがあるが、看板商品はカラフルで様々な種類があるQUONテリーヌというい手作りのチョコレート。リピーターも多い理由はその味わいの多彩さで、159種類以上の味がある。風味を楽しめるようピュアチョコレートになっている。店は口コミで広がり、急拡大。北海道から九州まで、全国40店舗を展開。また映画にもなっている。その会社を作り上げたのは久遠チョコレート代表の夏目浩次。愛知県・豊橋市が久遠チョコレートの本拠地でその商店街の一角にあるのが本店。久遠チョコの秘密は商品の生産体制にある。チョコレート作りを担うのは多くが障害者。全国の久遠チョコレートでショコラティエとして製造に携わるのは430人。さらに夏目はパウダーラボという店を立ち上げたがチョコレートに混ぜる食材加工の工房で、障害が重い人々が働く場として3年前にスタートしたという。行っていたのは石臼で材料をパウダー状にする作業。その中で重度の知的障害とダウン症の荒木だけは違う機械を使用していたが水平移動が苦手で石臼と同じ構造の機械を使用して製造しているという。
障害者が働けるように工夫をしているというが久遠チョコは通常ではありえない高賃金を払っている。重度の障害者は月給5万円以上を支払い、中度や軽度の障害者には月給17万円を支払っている。全国平均の10倍になるという。夏目が商品作りで注力するのは高い付加価値を産む食材探し。愛知県の東栄町にある茶畑にやってきたが標高は700mあり、雲海が出るほどの高さ。夏目はここで独自の製造法にこだわる尾林さんのお茶づくりに感動し、最近チョコレート作りに使い始めたという。農薬などを一切使用せず、積むのは一番茶のみ。茶葉を臼でひいいて厳選されたチョコと混ぜ合わせたのが東栄町雲上一番茶テリーヌ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
今年9月オープンの24スイーツショップ川口店。スイーツの無人販売店で、有名店のスイーツが80種類並ぶ。おむすびケーキ、クマボトル、チョコマシュマロなどを紹介。

2024年11月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
エブリデイ肉の日!最強のスーパー「ジャパンミート」を取材。午前9時、待ちわびた客が一斉に店内へ。東京・西多摩郡にあるジャパンミート瑞穂店で、お目当てを聞いた。店名にもあるように、肉がとにかく超激安!使い勝手のいい豚小間は100gで97円。若鶏のモモ肉はたっぷり入って100g85円と、一般的な価格と比べて10〜30円ほど安い。しかも、肉だけでも約300商品が並[…続きを読む]

2024年11月8日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビきょうのわんこ
埼玉県川口市で暮らすヨークシャーテリアの「コハク」・オス・7才2か月を紹介。

2024年11月7日放送 22:00 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会倹約が好き過ぎてちょっと心配な人たち&浪費家の夜会
倹約家3人が行きたい聖地を取材。高嶋政伸が訪れたのはマルヤス川口芝店(埼玉・川口市)。

2024年11月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
お邪魔したのは、埼玉県川口市で夫と大学生の娘の3人暮らし、若葉りなさんのお宅。普段の掃除も苦手だという若葉さん、大掃除は悩みの種。プロ主婦・マミさんが秋にやるべきと考える大掃除箇所は、窓まわりやキッチン、お風呂などおよそ20か所。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.