横浜市にある「カップヌードルミュージアム横浜」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、オリジナルのカップヌードルが作れたりする。客の4人中1人が外国人観光客だという。カップヌードルは、世界100以上の国と地域で販売されている。海外では、工場見学自体が珍しく、SNSで知った客がニッポンの工場見学にやってきている。千葉県野田市には、無料の工場見学が多くあり、大手では、キッコーマンやグリコなどがある。グリコの野田工場では、パピコを作っている。10トンタンクにアイスの素が入っていて、成分の均質化を行い、混ぜながらゆっくり温度を下げていくことで、なめらかな食感に仕上げている。空容器にアイスの素を全自動で注入する。見学の最後は、パピコを試食できる。埼玉県川越市では、しょうゆ専門店の金笛醤油が注目されている。200年以上の歴史があり、今も伝統的な木桶でのしょうゆ作りを行っている。5年前、しょうゆを活かした料理やスイーツを味わえる飲食店と工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた。毎月200人以上の外国人が訪れている。社長自ら英語で説明するツアーが海外のSNSで話題になっている。蒸した大豆と炒った小麦に、種こうじを加え、3日間寝かす。塩水を加えて、木桶で発酵・熟成させる。見学の最後は、素材や熟成期間の異なるしょうゆの食べ比べができる。
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「川島町（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 13:55 - 15:55 テレビ東京
- ローカル路線バス乗り継ぎ対決旅（水バラ バスＶＳ鉄道 乗り継ぎ対決旅）
- バスに乗った太川陽介チームは上尾市へ。ここで指定されたものは榎本牧場のジェラートを指定される。一方川越市へ向かう河合郁人チーム。川越市は十人十色というおせんべい屋さんで手焼きせんべいを体験すること。一方上尾駅到着した太川チームは市役所の出張所で榎本牧場への循環バスを教えてもらう。加えて酒井さんが榎本牧場は桶川市に非常に近いことに気がつく。河合チームはバスを乗[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- ベイシアフードセンター 川島インター店では冷凍ギョウザが約30種類並んでいる。この店舗では冷凍ギョウザの売り上げが去年より10以上増えたという。冷凍ギョウザの市場規模は今年は700億円を超える予測も出ている。おととし稼働した日本最大最速級の生産工場では1つの製造ラインで1日で約8万パック生産可能になった。
- 2025年9月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 埼玉県のスーパーでは去年に比べ売上が10％以上伸びているという。冷凍ギョーザの市場規模は拡大傾向にある。手軽な調理法で人気になっている。価格もお手頃だ。イートアンドフーズでじゃ1つの製造ラインで1日で8万パック生産している。売上も急増している。
- 2025年9月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・新宿区で行われている「餃子からあげ祭」には多くのギョーザファンが集結。埼玉・川島町のスーパーでは冷凍餃子の売り場を充実させている。こちらでは去年に比べ冷凍餃子の売り上げが10％以上伸びているという。冷凍餃子の市場規模は年々拡大しており今年は約700億円を超える予測で好調。外食のぎょうざの平均価格は2020年5月で343円だったが、今年7月には399円と[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- 7月10日、横浜市で爆発したかのように道路が破壊され水柱が吹き出した。4台の車が破損し母子が軽傷を負った。下水道を管理する横浜市も今回のケースは想定外だったという。横浜市は集中豪雨などに対応するため下水道を3本に増設し圧力開放型のマンホールのふたを採用するなど1時間60mmの豪雨に備えていた。しかし事故当日、1時間あたり100mmの豪雨が降ったとみられる。[…続きを読む]
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