約1カ月後に迫ったクリスマスに花を添えるケーキにも値上がりの波が及んでいる。川崎市のホテル内にある洋菓子店「THE Pastry SHOP」では、先月から6種類のクリスマスケーキの予約がスタート。すでに例年と同じくらいの予約が入っている。クリスマスケーキについて街頭インタビュー。クリスマスケーキの値上がりの一番の原因は原材料費の高騰。川崎日航ホテル・エグゼクティブシェフパテシエ・馬場園安秀のコメント「卵とかは年末に向けて元々去年すごく値上がりして、そのまま値段が下がらないまま年末に向けてクリスマス商戦などがある」。卵の取引価格は今年1月にはMサイズの基準値が1kg当たり180円から、今月は18日までの平均値が280円（JA全農たまご）と、100円も高くなっている。先月には、今シーズン国内で初めて鳥インフルエンザの感染が確認されたことなども卵の価格を押し上げる要因の1つとなっている。取材した店でも原材料費の高騰などを受け、クリスマスケーキの値上げに踏み切った。カカオの原産地、西アフリカを見舞った水害などの影響により、深刻なチョコレート不足が発生。これにより、1kg2000円前後だったチョコレートの仕入れ価格が今は4000円を超えているという。
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「川崎市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月18日放送 1:00 - 1:49 NHK総合
- 気候変動を食い止めろ！（気候変動を食い止めろ！）
- 都市のCO2削減のために重要な循環型経済（サーキュラーエコノミー）。鍵を握るのはリサイクル技術。廃棄された製品を原料にして再利用する場合、循環が数回繰り返されることで品質が劣化。日本のスタートアップ企業「JEPLAN」では、独自の技術で劣化を防止。廃棄製品を分子の状態まで分解する仕組み。理論的には半永久的にリサイクルできる。洋服などにも応用できる技術。工場は[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜（オープニング）
- オープニング映像。
- 2024年11月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 野菜たっぷりのランチを紹介。9月に誕生した、神奈川県川崎市にある「大阪王将・鷺沼駅前通り店」。定番のラーメンと半チャーハンのセットに、大阪王将では初めてミニサラダをつけた。更に、野菜をたっぷり食べてもらおうとメニューもバージョンアップ。にんじんと赤パプリカをプラスした色鮮やかなレバニラ炒めや、中華の定番・肉野菜炒めには3種類の野菜を追加して食べ応えも抜群。他[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 神奈川・川崎市のJR南武線・中野島駅から徒歩7分のとんかつやまとでは「とんかつ定食」や「エビフライロースカツ盛合せ定食」の定食などがあるが、とんかつ店なのに刺身がおいしいといい、「マグロ刺身ヒレカツ盛合せ定食」などが人気となっている。刺身のおかわりも可能となっていることからとんかつ以上の名物となり、刺身定食もある。なぜとんかつ店なのに刺身を出しているのか。店[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- 横田めぐみさんが北朝鮮に拉致されてから47年となるのを前にきょう母、早紀江さんが会見を開いた。横田めぐみさんは1977年11月15日、13歳のとき北朝鮮に拉致された。会見で母・早紀江さんは石破首相に対し「生命を救うことを第一に掲げて最優先課題として取り組んでほしい」などと切実に訴えた。
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