埼玉県鴻巣市にある、東京では知られていないご当地グルメが「こうのす川幅うどん」。幅が8cmもあり長さも50cm以上で、すするのは容易ではない。鴻巣市で16年前に生まれ、市内の9店舗で提供されている。考案者は市の職員で、鴻巣市内の荒川の川幅が2008年に日本一に認定されたことに由来しているという。その後川幅グルメは鉄火丼やどら焼きなどに広がりを見せている。
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「川幅うどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 香川県に次ぐうどん生産量を誇る埼玉県。武蔵野うどんや川幅うどんなど様々なご当地うどんが愛される埼玉県だが、埼玉を日本一の「うどん県」にする会を名乗った活動も繰り広げている永谷晶久さんにオススメの埼玉うどんを聞くことに。本川越駅から約10分の場所にある土麦の名物は「レモンの冷やかけうどん」だといい、大量のレモンの輪切りがうどんが見えなくなるほど乗っていて程よい[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 永谷さんの埼玉県のおすすめうどんを紹介。久良一の「川幅うどん」は、鴻巣市を流れる荒川の川幅が日本一であることから生まれたインパクトのあるうどん。子亀の「加須うどん」は、のどごしの良い麺で江戸時代から加須市で食べられているという。
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