今日から春節の大型連休で外国人観光客が来日早々手にした日本のソウルフードがおにぎり。おにぎりに欠かせないのりが今年記録的な高値となっている。のり1枚あたりの平均単価は2020年度で10.48円だったものが今年度は31.01円と3倍近くに高騰している。節分の縁起物にも異変が。栄寿し 総本店では去年1000円だったものがあまり良くなかったので、今年はのりの高騰とともに1本2000円程度にするとしている。帝国データバンクによると、今年の恵方巻の平均価格は去年より136円上がり初めて1000円を突破した。海水温の上昇やクロダイの食害などで記録的不作に見舞われるのりにメーカーも対応に乗り出している。これまで家庭用のりの輸入は韓国がメインだったが今回中国産ののりの新商品を発表した。海外でもおにぎりが大ブームで韓国でものりの値段が倍くらいに上がっているという。比較的安定している中国産など世界的なのりの争奪戦が起こっている。激安スーパーでは特売品ののりを手に取るお客さんも。八木栄樹店長はのりのセールができなくなる、ものが入らないこともあると話した。
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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 神田から中継。JR神田駅沿いにある商店街の神田ふれあい通りはサラリーマンの姿が多い。神田にはカレーの専門店が400店舗以上立ち並んでいる。家庭のカレーライスの値段が上がっている。カレー1食あたりの調理費用の合計が2024年2月319円から2025年2月には407円となっている。神田で10年やっている店に話をうかがう。チキンカレーは今年に入って900円から11[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 去年、ラーメン店の倒産件数は過去最多。にも関わらず、油そば店は増加している。東京油組総本店の一番人気の油そばはシンプルなメニューだが、どの麺の量を選んでも同じ値段。人気の理由が、味変が自由自在なこと。8種類の調味料を常備。去年11月までラーメン店だったのが油そば専門店にリニューアルした目的は、経費削減。1杯の価格を安く抑えられるようになったという。油そば激戦[…続きを読む]
- 2025年4月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 最新コメ＆具材高騰、カレーがピンチに！帝国データバンクが発表したのは「カレーライス物価指数」。1食あたりの費用が去年2月319円だったのに対し、ことし2月は407円と初の400円超。都内のカレー専門店では食品の無駄を削減するなどの工夫で、なんとか価格を据え置きしているという。
- 2025年4月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 都内にある創業40年のカレー専門店「カレーバー ピリピリ」では野菜や鶏ガラをじっくり煮込んで作る欧風カレーが売り。今困っているというのがカレーライスに必要不可欠なコメの高騰。いまは使用する食材のムダを減らすなどの工夫でなんとか価格を据え置きにしているというが、「上げようか毎日のように相談している。輸送費とかの関係で肉とかもどんどん値上がりしていたので、買いや[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- 日本銀行が生活意識にたいするアンケートを行った。国民は物価高をこれまで以上に強く感じているという。創業40年のカレー店。欧風カレーが評判。一番の痛手はお米の高騰だという。仕入れ値が倍以上になっているという。値段を上げようか、毎日のようにどうしようかと相談しているとのこと。帝国データバンクは、カレーライス物価指数を発表。カレーライス1食ぶんに必要な費用から物価[…続きを読む]
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