今回の昼めし旅は茨城県常総市。常総市の話題のスポットは道の駅常総。サツマイモやメロンなど県の特産物を使ったグルメやスイーツなどが楽しめるスポット。ご飯調査するのは(尼神インターの渚。美容室と居酒屋の看板を発見。訪れてみると大和田さんご夫婦のお店で、美容師として働いていた大和田さんが常総市で美容室を開店するのを機に妻・朋美さんの夢だった居酒屋を3年前にオープンした。右側にあるのが美容室hair studio TRUSTで反対側が妻の朋美さんが切り盛りする居酒屋家庭料理居酒屋ta＋to。昼は弁当の宅配もしている。妻の朋美さんに連絡をして、ご飯を見せていただけることに。1時間待って交渉成立。
一品目はエノキにキムチのタレをかけていく。マヨネーズを加えてレンチンして完成。2品目は卵に紅生姜をたっぷりと白出汁を入れて卵焼きを作った。大和田さん家のお昼ご飯が完成。エノキのキムマヨ焼き、紅生姜入り玉子焼きなどが並ぶ。
一品目はエノキにキムチのタレをかけていく。マヨネーズを加えてレンチンして完成。2品目は卵に紅生姜をたっぷりと白出汁を入れて卵焼きを作った。大和田さん家のお昼ご飯が完成。エノキのキムマヨ焼き、紅生姜入り玉子焼きなどが並ぶ。