粘らない納豆を作った茨城・常陸太田市にある「金砂郷食品納豆工房」の紹介。海外向けの納豆を開発するにあたり、外国人が苦手な粘りを抑えた納豆にしたという。半年かけて粘りを通常より4分の1までに抑えることに成功した。納豆が、淡泊で豆の味が濃い北海道産の大豆を使用した豆乃香 雪静。市販の納豆と同時に1分間かき混ぜて粘り具合を比較してみると、市販の納豆はネバネバ。対する豆乃香は全くと言っていいほど粘り気はない。スタジオで試食。小籔は「納豆だ、美味しい。不思議」などと話した。
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「常陸太田市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 令和の米騒動と呼ばれる、市場や店舗に米のない状態、いつ解消されるのか。東京・練馬区・スーパーアキダイではほぼ毎日30袋入荷。新潟県では新米収穫のピークを迎えている。しかし届かない場所があるのはなぜ？新米が店頭に並ぶまで、収穫や乾燥などの工程があるため最短1週間かかる。では我々のもとにお米はいつ届くのか。
- 2024年7月26日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 今日は囲炉裏 イワナの塩焼き。川魚の中でも人気が高く、渓流の王様として知られている。
- 2024年7月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県常陸太田市）
- 茨城・常陸太田市でご飯調査。夏野菜を育てている農家の和田昇さんのもとを訪ねた。
- 2024年7月16日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- ゲゲゲの鬼太郎が好きな飯塚さんは、ねずみ男の姿で登場した。飯塚さんのお宝は、「ゲゲゲの鬼太郎」の等身大フィギュア。漫画好きだった祖父の遺品だという。本人評価額は、10万円。鑑定結果は、18万円だった。ウイクルATS社製で、繊維強化プラスチックでできている。傷がなく、妖怪ポストと目玉のおやじも揃っているところが評価ポイントだという。
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