茨城県常陸太田市にあるあひるの工房でご飯調査中。店主の鈴木さんが作るまかないはふわっと濃厚オムライスだ。まず、タマネギを切ってフライパンに入れ、オリーブオイルに漬けたニンニクを加えた。それらをフライパンで炒める。鈴木さんは元々コックを目指していたが、味見が苦手だった為、断念してパティシエになったのだという。ご飯を炒める。ケチャップを入れて炊く事で味が万遍なく広がるのだという。さらに、炒める際にもケチャップを入れる。続いては卵作り。奥久慈卵に生クリームを加え混ぜる。それをフライパンで炒める。完成した卵をご飯にのせ、上から生クリームをかける。お好みでパセリを添えれば生クリームたっぷりオムライスの完成だ。試食した鈴木さんは「コクがあって口当たりの良い甘さだ。」等とコメントした。試食したスタッフは「甘すぎずに美味しい。卵がまろやかでフワッとしている。」等とコメントした。鈴木さんには妻と2人の子供がいるのだという。また、家族は全員偏食なのだという。
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「常陸太田市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 栃木県那須町では午後1時半ごろ、茨城県でひょうが確認された。あすからは関東は夏日が続出する。
- 2025年4月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 都心では最大瞬間風速20.7メートルの強い風が吹いた。神奈川・横浜市では21.5メートルを観測。近くの遊園地ではアトラクションが休止となる事態となった。港区では倒木被害も発生、さいたま市の北与野駅では下線に布団が引っかかり、埼京線は一部区間で一時運転を見合わせた。栃木・那須町や茨城・常陸太田市などではひょうが確認された。関東から九州にかけてあすは落ち着いた天[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査（グルメマスターに教えてもらった厳選激うま店！）
- 店の客にオススメグルメを聞き込み。常陸太田市「 うな昭」のうな重が挙がった。
- 2025年4月5日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（出川哲朗の充電させてもらえませんか？）
- 出川哲朗たちは地元住民宅の庭で藤本美貴と合流。その後、「そば園 佐竹」を訪れた。
- 2025年3月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
- 黄金のワンスプーン！Snow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城ブランド！常陸牛で新料理作り
- 次に常陸牛を紹介。茨城県が誇る極上のブランド牛。市の面積の65％が森林が占め、ミネラルを含んだ湧き水で育った常陸牛。肉質が柔らかく、口の中でとろけるジューシーな甘みが解くと湯。今回は片岡肉店の片岡さんに家庭で役立つ美味しいお肉の切り方を教えてもらう。まずは繊維に逆らってカット。繊維を断ち切るようにカットしていく。食感が柔らかく口溶けお良いお肉になるという。ま[…続きを読む]
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