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「干し柿」 のテレビ露出情報

梶本修身氏は風邪で熱がある時、発汗すれば一時的に体温は下がるが、脱水症状、体温調節機能が落ちるリスクを指摘した。血流の悪化、免疫機能も落ちてしまう。当人にとって快適な環境で過ごすべきだという。風邪を治すために生姜湯を飲むのは効果的で、岡本宗史氏は「生姜でも全然だいじょうぶ」と付け加えた。ネギを首に巻くと風邪が治るという風説は間違いで、ネギに含まれるアリシンでは予防効果はないという。梶本氏は薬は食後ではなく、食間に飲むのがベストと推奨。また、「湯冷めして風邪を引く」と言われるが、湯冷めとは体が冷えることであって風邪の直接的な原因ではない。体が冷えて免疫力が低下しているので風邪をひきやすい状態。
風邪とは病名でなく総称で、症状に対して体は様々な反応をする。体内にウイルスが侵入するとインターフェロンが分泌される。脳内をうつ状態にさせ、強制的に体を休ませようとするという。管理栄養士の菊池真由子氏は「アイスを食べて血糖値が上昇すると、免疫力が一時的に低下する」と話す。血糖値の上昇を緩やかにしてくれるゴボウ、モロヘイヤや納豆、干し柿を一緒に食べるとよいという。岡本宗史はヨーグルトをオススメした。池田清彦氏は「色んなウイルスに感染した人は抗体が増え、免疫が強い」と語り、知人の小児科医は毎日に多くのインフルエンザ患者を診ているが、本人はインフルエンザを罹患していないという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(グレーテルのかまど)
俵万智が綴ったスイーツと歌を紹介。

2026年1月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「鶏胸肉の磯辺揚げ」「キャベツと干し柿のサラダ」を調理。れんこんを切って深さ1センチの油に入れ、強めの中火でときどき返しながら7分ほど素揚げにして塩をふる。鶏胸肉に塩・砂糖・おろししょうが・おろしにんにくにつけ、小麦粉・水をまぶし片栗粉・青のり粉をまとわせたら衣が固まるまで中火で3分ほど揚げる。返して2分ほど揚げる。鶏肉とれんこんを盛りつけたら磯辺揚げが完成[…続きを読む]

2026年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!デパート満喫テクニック
首都圏最大級の売場面積を誇る「東武百貨店 池袋本店」を調査。今回は「タルティン」の定番「タルティンブーケ5個入(1080円)と限定品「タルティンブーケ(ミルクいちご)(1080円)」を食べ比べてもらう。定番は、ホワイトチョコとナッツで二度三度おいしいという。限定品は、ホワイトチョコの甘さと苺の酸味が楽しめるという。苺はジューシーさもあるとのこと。惣菜のある地[…続きを読む]

2025年12月20日放送 22:10 - 22:54 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会明日から使えるフシギクイズ この冬言いたくなる雑学SP
ホラン千秋は「道具を使わず美味しくみかんを長持ちさせるには〇〇を〇〇にして保存するよよい」について「ヘタ」「下」と答えて正解となった。野菜ソムリエプロの根本早苗さんによるとみかんは下が柔らかく上のヘタの周りは硬くなっていて柔らかい部分に圧力がかかるとみかんの中の薄い皮が破れ果汁が流れ出ていたむ原因に。そのため硬いヘタを下にしたほうが実の部分に圧力がかかりにく[…続きを読む]

2025年11月20日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(中継)
佐賀県大和町からの中継。今週から干し柿づくりが始まり、ハウスのなかは干し柿のカーテンのようになっている。盆地に位置する大和町では、山から吹き下ろす冷たくて乾燥した風を活かして干し柿が300年以上前から作らてきた。

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