研究中の新たな大根を秦野大根として売り出そうと取り組んでいるのが、地元にキャンパスを持つ東海大学。長さ約50から60センチで、太さは約3センチ。開発のきっかけとなったのは江戸時代の文献で、当時波多野ダイコンとして領主へ献上され漬物などにされると書かれている。東海大学室田教授の発案で、再び地域の特産にしようと12年前から活動が始まった。まずは自生する大根を探すことから始め、河川敷で見つけた細長い大根がもととなった。今、求める大根の栽培におおよそ目処がついたという。学生たちは、大根の特徴を生かした料理の研究に取り掛かっている。地元のそば店から提案されたのは、手軽に作れる野菜炒め。今年度1月までに300本ほどの大根が収穫できたという。
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「平塚（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ天気
- 明日のDayDay．の番組宣伝。新企画「ランキングミステリー」。平塚の魅力を調査する。
- 2025年1月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 農林水産省はきょう、8品目の野菜の平均価格を発表。スーパーなどで販売される価格は、平年と比べてキャベツは約3．2倍。1キロ当たり534円の高値。鍋などに欠かせないはくさいも高く、平年の約2．1倍。レタスが平年の約1．8倍などと、すべての品目で平年を上回っている。特に値上がり幅が大きいキャベツの価格の推移。去年11月以降、平年の2倍以上の高値が続いている。神奈[…続きを読む]
- 2025年1月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 近年、拡大が続く古着市場。個人店だけでなく大手アパレルメーカーも参入するなど、出店が相次いでいる。なぜ今、古着が人気なのか、訪れる人々を取材した。JR平塚駅から車で30分のところにある、海外から仕入れた古着を販売する卸売り倉庫。3万着以上が並び、ほとんどが1000円〜2000円ほどの低価格。さらに定期的なセールや300円均一の古着の山も。掘り出し物を求めて、[…続きを読む]
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