街の住みここちランキング埼玉県版5年連続1位の浦和でタクシー運転手、花田さんに「幸せの炒飯」に連れて行ってもらった。店内には「当店は量が多めです」と書かれた貼り紙があった。幸せ炒飯は重さ約500g。エビチリがかかった炒飯など13種類の炒飯が味わえる。炒飯を単品で頼むと、スープという名のラーメン1人前が無料でついてくる。店主の小宮山さんは31歳で独立したがコロナ禍で閉店。新たな挑戦のためこのお店を始め、個性的な炒飯とラーメンがヒットした。炒飯屋以外にも毎朝弁当を作り、激安で販売している。さらに幸せの炒飯では能登半島地震の支援メニューも販売し、売上の一部を被災地に贈っている。花田さんは煮込んだ豚ロースがのった「とろ玉チャーシュー炒飯」を味わった。
住所： 埼玉県さいたま市浦和区常盤9-34-10