田は全力！脱力タイムズでのアンタッチャブルの復活の回の詳細を語った。そしてこうもとの人気No.1の吟醸からすみ蕎麦は蕎麦粉9：小麦粉1の喉越し、食感の良い九一蕎麦。 そばつゆ、オリーブオイル、太白ごま油を加える。仕上げに吟醸からすみをいれて完成。有田は味の感想に贅沢と答えた。また山川わさびをいれた感想に有田は美味しいと答えた。
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「広尾（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 広尾のグラシア、福田屋、かわさきなどを紹介した。そして今回紹介する店は鳥さわ22。5年連続ミシュランビブグルマンの亀戸の鳥さわの2号店。The Tabelog Awardにも選出。
鳥さわ22の人気料理はハツ元。徳島県産の阿波尾鶏を使用しているが心臓の中でも少量しかとれない大動脈。旨味が強くコリコリしているという。有田は味の感想に鶏の甘みが強いと答えた。ち[…続きを読む]
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