視聴者から「蕎麦やうどんのおつゆ関東風と関西風どちらの方が好きですか？」と質問。マツコは日清「どん兵衛」でだしを食べ比べた結果、南の甘めのおつゆが好きだったという。かけ蕎麦のおつゆは関東は鰹節・濃口醤油、関西は鰹節・昆布・薄口醤油を使っている店が多い。そば文化とうどん文化を分けた背景は気候にあり、寒冷な気候である東日本にそばを嗜好する地域が多い。西日本で蕎麦をよく食べる地域は島根県と鹿児島県。鹿児島県は火山灰土で土地が痩せていることが背景にある。マツコ有吉は「関西関西どっちがいい？」は古すぎるという結論に達し、関東vs関西の対立構造を作りたがる企画に物申した。
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「広島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- この3連休をどう過ごしたかということについて皆さんに質問。幼なじみの方々は沖縄に行ってきて、鍾乳洞・おきなわワールド・ソーキそばを食べて、幼なじみの結婚式にいったという。6人でいったというが4人しかいないのはなぜかというと、2人は飛行機キャンセルしてまだ沖縄にいるという。和歌山の実家へ帰省した家族は初孫だったのでいっぱい遊んでもらったとのこと。愛知県からの夫[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- きょうも西日本を中心に厳しい暑さが続いている。福岡・太宰府では35．5℃を観測。猛暑日は今年58日目で最多記録を更新。台風14号が発生しあさってには沖縄に接近する見込み。
- 2024年9月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！教えて！森さん
- 東京は今日曇りで雨予想で最高気温30℃と昨日より4℃低く、広島や福岡など暑さが続いている。渋谷は現在26.2℃、湿度90％。北にある移動性高気圧は東に移動し、明日には東海上に抜け下がってきた秋雨前線が上り、暑さが戻ってくるとみられる。この後雨の範囲が広がるとみられ、夜になると消えるが明日は再びあちこちで発生するとみられる。発雷確率は西を中心に高く、夜にかけて[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 「トクバイ おいしいもの総選挙 2024」受賞商品を紹介。観光商品部門の金賞に輝いたのは、広島県・ノムラストアー可部店のほぼ具おむすび。平均1日500個売れている。毎週具材が変わり、これまでに50種類以上つくってきた。
- 2024年9月15日放送 23:56 - 0:21 テレビ東京
- Weekly女子ゴルフ（スポーツニュース）
- 今後行われる女子ゴルフ大会を紹介。
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