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「弓豚」 のテレビ露出情報

二人がやってきたのは園内にある「レストラン ローズファームハウス」。食事はテイクアウトもできるのでどこで食べてもOK。”キーマカレー”980円は野菜は地場のもの、お肉は”弓豚”という茨城県の銘柄豚を使用している。食べた青木さんは「肉の旨味が感じられる夏らしいカレー」などと言った。次に用意されたのは”かき氷 バタフライピーシロップ”500円の”バラアイス(トッピング)”100円。バタフライピーはマメ科のハーブで、レモンやライムを入れると紫色に色が変わる。青木さんは「花の香りが鼻にくる、グレープの感じもする」などと言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県石岡市)
安田大サーカスの団長安田が茨城県石岡市でご飯調査。いばらきフラワーパーク園長の長田さんがご飯を見せてくれた。手掛けたのはレストラン料理長の木下さんで、弓豚を使った豚丼とナスと万願寺とうがらしの味噌炒めだった。

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