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「後潟漁業協同組合」 のテレビ露出情報

青森県の郷土料理・貝焼きみそ。現在使用しているホタテは北海道産で、青森県産のホタテが減少しているという。青森県産の養殖ホタテは山から陸奥湾に流れ込む栄養豊富な水で育まれまろやかな甘みが特徴だが、今後も減り続ける可能性があり危機的な状況。青森県は全国トップクラスの養殖ホタテの産地だったが、2019年と比べ収穫量は3分の1以下に激減。ホタテの93.3%が死滅したという。大きな要因は海水温の上昇。おととい、青森県知事は政府に支援を求める要望書を提出した。水産庁は危険性が高い要望として、今年度の補正予算で5億円を確保したという。三重大・立花教授によると、日本近海では海水温が年々上昇し、去年7月には南方の海に生息するサンゴが東京に近い海で発見された。去年はサケ・イカ・カキなども不漁となり、今後はアワビやシシャモなどの漁獲量の減少も懸念されるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
新鮮な旬の味覚が勢揃いした横浜市の百貨店・横浜高島屋で行われている大北海道展。海の幸にも値上げの波が押し寄せている。ホタテの価格が高騰。青森県の漁業組合によると県内のホタテは去年より出荷価格が倍近く上昇。猛暑による海水温上昇などの影響で稚貝が死に、不漁になったことが主な原因。都内の海鮮居酒屋・根室食堂 尾山台店ではホタテが小型化する異変が起きていた。

2025年7月5日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWSランキング
青森県は先週金曜日、県内で生産されているホタテの今年度の生産量が、過去最低の2万tとなる見込みを明らかにした。おととい「石毛魚類 千城台本店」を取材すると、生のホタテ100gが税込626円で販売されていた。山田昌央店長は「暑くて取れない、育たないというのは聞く」などと話した。後潟漁業協同組合の工藤琢磨は「去年の秋に夏の高水温でホタテがずっと弱っていた」などと[…続きを読む]

2025年7月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
後潟漁業協同組合・工藤さんは「(ホタテの生産量が)約5分の1くらいになった。この3年で一番ひどかった」と語る。青森県産ホタテの今年度の生産量が過去最低の約2万トンになる見込み。千葉市の鮮魚店を取材すると、生ホタテ100gは税込み626円。石毛魚類千城台本店・山田店長は「高い。暑くて取れない育たないといのは聞く。あとはインバウンド関係」などとコメント。後潟漁業[…続きを読む]

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