ヘルシー鍋を紹介。2人は恵比寿にある「豆富食堂」へ。人気メニューは、出来立ての厚揚げや油揚げと鶏肉などを甘辛い仕立てで煮込んでいる「豆腐と鶏のすき焼き」。油揚げは卵と馴染んでしっとり美味しく、そのほかの具材もすき焼きのタレをしっかりと吸い込んでいる。またおからを使ったお茶も用意していて、焙煎してお茶にしている。他にもおからとじゃがいもを混ぜた「スパイスおからポテサラ」など廃棄されるおからをフル活用したメニューを用意している。中でもイチオシが「豆腐ティラミス」で、ココアパウダーの代わりとしておからを使用してる。
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「恵比寿西（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- DOLCE TACUBOへ。食べログ評価4.4以上のイタリアンレストラン。スイーツ専門店だ。虎ノ門のカフェではソフトクリームが話題。夏季限定の8種のジェラートがある。カッサータがあるという。カッサータとはリコッタチーズをベースにドライフルーツやナッツを混ぜたスイーツだ。カッサータ×ピスタチオ ダブル、紅茶 マーガオ×プラム ダブルをいただく。紅茶 マーガオ×[…続きを読む]
- 2025年5月24日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 本日は産地ならではの美味いものが集結、激アツ！北関東エリアの道の駅極上グルメSP。全国の道の駅の数は1230駅あり、都心から日帰りで気軽に遊びに行けるきた関東エリアの道の駅が人気となっている。じゃらんの全国道の駅グランプリで道の駅 川場田園プラザは2年連続1位を獲得している。今回道の駅旅ライダーの平賀由希子さんが紹介する。
- 2024年9月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！本当にウマい！夢のピンポイントグルメツアー
- 森尾由美からのオーダーは秋の味覚の定番「きのこ料理」。本当にウマいきのこ料理について、今回教えてくれるのは人気グルメメディア4社の現役編集者たち。一口にきのこと言ってもソバや土鍋ごはんなど様々な料理が挙がったが、中でも森尾が気になった 「恵比寿 裏の山の木の子」を訪れ、12種類の国産きのこが味わえる火鍋をいただいた。。
スタジオに問題「きのこ鍋のお店が出す[…続きを読む]
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