サッポロビールは今日、醸造施設のYEBISU BREWERY TOKYOをメディアに公開した。ヱビスビールは1890年に現在の渋谷区恵比寿で製造・販売が開始され、「ヱビス」は地名や駅名になった。工場は1988年に千葉県に移転したが、約35年ぶりに恵比寿でビールの醸造を再開する。醸造施設にはミュージアムやバーが併設され、35年前に工場で使われていたヱビス酵母で作られたビールなど4種類が販売される。明日にはオープニングセレモニーを開き一般公開される予定。
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