まずやってきたのは食のセレクトショップ「AKOMEYA TOKYO」。AKOMEYA といえば全国から厳選されたブランド米と約300種類のごはんのおともなどお米を美味しく食べるための食材が揃う米の百貨店。そんな米の百貨店で教えてくれるのはお米の魅力を知り尽くすプロ、AKOMEYA TOKYO広報の高木絵里奈さん。米の百貨店が選ぶ オススメごはんのおとも 第3位は「極薄削りふりかけ（とり）・756円」。かつお節とほぼ同じ製法で鶏肉を加工して削った「とり節」をのりとちりめんをあえたふりかけ。2位は「おおぶり焼きほぐし 鰆・700円」。愛媛県産のサワラを焼きほぐして大ぶり瓶詰めしたもの。最近人気急上昇中なのが食感や素材本来の味が楽しめ大きな具材が入ったごはんのおとも。その人気を受け開発されたのがこの商品。大きくほぐした身に素材の味を引き出す藻塩で味付け。1位は風土食房「マッシュルームイチバン・648円」。その味は折り紙付きで去年調味料日本一を決める大会で211品の中から1位を獲得。マッシュルームの生産量日本一を誇る千葉の食品メーカーが名産をいかしたご飯のおともを作ろうと約100回の試作を重ねついに完成させた一品。粗みじん切りしたものとペースト状にしたマッシュルームをバターで炒めて千葉県産のしょうゆと隠し味のイワシの魚醤で味付けしている。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月14日放送 0:00 - 0:20 NHK総合
- ドキュメント20min．（ドキュメント20min．）
- 愛媛県・青島は猫の楽園としてメディアにとりあげられてきた。約70匹の猫が暮らしている。SNSを通して世界中から猫好きが集まる。青島は瀬戸内海の海の幸がとれる漁師町。猫と島民との暮らしは数百年も前から続いている。ネズミ対策に量子が猫を連れてきたことが始まりだという。この島にいるのは食事などにケアが必要とされる年老いた猫ばかりで子猫がいない。島を出る人が跡を絶た[…続きを読む]
- 2025年4月13日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー土日ニュースランキング
- きょう、全国各地で風邪が強まった。愛媛・島根・福井などでは台風並みの暴風を観測。明日以降も不安定な天気が続く見込み。
- 2025年4月13日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
- ザ・ノンフィクション上京物語2025 二十歳のふたり 駆け出した夢 後編
- 朝から行列ができる人気のパン店「ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ」。お店のスタッフたちはこれまで多くのコンクールに参加し輝かしい成績を収めている。人気なのがフランスパン。そんなパン屋の厨房で若手をまとめるのがチーフの今井さん。この日はフランスの伝統菓子を作っていた。すぐに興味を示したのが今回の主人公の一人である原さんでその向上心とやる気は先輩たちも驚くほど[…続きを読む]
- 2025年4月13日放送 3:40 - 4:00 テレビ朝日
- アイ=ラブ！げーみんぐ 〜○○さんがオンラインになりました〜（オープニング）
- 今回プレイするゲームは「ジオゲッサー」。Googleマップのどこに落とされたのか当てていくシンプルなゲーム。福岡出身の音嶋莉沙が九州はいけると語ると、四国の県名を聞かれた。香川・愛媛・高知はすぐ出てきたが、徳島が出てこなかった。代わりに質問された齋藤樹愛羅は「讃岐」と答えた。
- 2025年4月12日放送 3:10 - 4:00 NHK総合
- 空の島旅 北から東から北海道 かもめ島
- 愛媛県にある鵜島は面積0.76平方km。かつて柑橘類やらっきょうの栽培が盛んで、戦国時代は瀬戸内海で活躍した村上海賊の拠点の一部に。その頃の遺跡も多い。周囲は潮の流れが速く、渦潮もみられる。
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