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「愛知県」 のテレビ露出情報

東京・江東区のみそ専門店から。全国各地のみそが集まっており、今から冬の時期は特においしく味わえるのだという。みその種類は全国では2000種類あるのだという。東日本は味が濃く、西日本は味がマイルドとのこと。まず濃い色のみそは青森県のものだという。寒い地域のため発酵はゆっくり進むという。十穀味噌というものは佐賀県のものであり、マイルドで乳酸発酵しているという。その後岐阜のみそ汁を紹介し、飲みなれた味だがしっかり味がして香りもすごく良いとのこと。さらに薬味を使うことで味変が可能となり、チーズのような乳製品を加えるとマイルドさが加わるという。スタジオでは北海道のみそはもっと白く、臭みも強くないと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!コメダ珈琲店&おかげ庵に密着
コメダ珈琲店の人気の秘密1つ目がモーニング。愛知県発祥のコメダ珈琲店。ドリンクを注文するとパンがついてくる愛知の食文化モーニングを全国で提供。パンは山食パンかローブパンから選べ、トッピングも3種類から選べる。手作りたまごペーストやほぼ全ての工程を1つの窯で調理する特製おぐらあん。バターまたはマーガリン、いちごジャムから選べ、その日の気分で組み合わせを楽しめる[…続きを読む]

2025年6月3日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
農林水産省は備蓄米を含むブレンド米などの都道府県別の店頭価格を初めて公表した。最も高いところと最も安いところの差は1000円以上となり、地域ごとの価格差の是正も課題になっている。

2025年6月2日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
ゆうがたサテライト(ニュース)
大阪市にあるスーパーでは開店前に1000人以上が列を作った。きょう販売されたのは2022年産の備蓄米、5キロ2138円で、1家族1袋限定。用意された4800袋は正午すぎに完売した。

2025年6月2日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
伊藤アナはTakaki選手の「心技体が揃わないと」というところに共感するそうで、「体があってこそのメンタルだと思っているので、そこが整わないeスポーツの大会は特にメンタルが相当問われるでしょうから」などと話した。Takaki選手は小学校からサッカーをしており、eスポーツで日本代表のユニフォームを着れたことに誇りを持っているという。IOCではeスポーツ専門委員[…続きを読む]

2025年6月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays知れば食文化が見える!全国お醤油マップ
白醤油は主に愛知県でつくられている。色を付けたくない料理に向いている。

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