戸賀漁港のテレビ情報 | 強い粘りが自慢秋田あかもく | うまいッ！(2026/07/02(木)11:30)

「戸賀漁港」のテレビ露出情報

秋田・男鹿市の戸賀漁港で、漁師の飯澤さんにインタビュー。松井絵里奈が、あかもくを食べた。あかもくは、1年で5～10メートルほどに成長する。あかもくの粘り成分にはフコイダンなどが豊富に含まれているが、育ちすぎると粘り成分が流出する。

2026年5月30日放送　5:10 - 5:35　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 秋田・男鹿市の戸賀漁港で、漁師の飯澤さんにインタビュー。松井絵里奈が、あかもくを食べた。あかもくは、1年で5～10メートルほどに成長する。あかもくの粘り成分にはフコイダンなどが豊富に含まれているが、育ちすぎると粘り成分が流出する。