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「手羽中」 のテレビ露出情報
2023年11月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 (あったか蒸し料理)
「手羽と白菜の蒸しもの」を調理。手羽中に片栗粉をまぶしてから塩・こしょう・オイスターソース・しょうゆ・七味唐辛子で味をつける。ラップをして20分おく。白菜を切り、塩昆布で揉み込む。具材は平らに盛って加熱ムラを防ぐ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月20日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!(キッチンカー大作戦!)
松永シェフが、手羽中や牛すね肉を使ってカレーを調理した。
2024年6月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一流の愛用品 正直ランキング
調味料ソムリエ・MICHIKOは調味料選手権の審査委員長を務め、試してきた調味料は累計4000種類以上。紹介するのは、北野エース・キタノセレクション「キタノスパイス」(ネットで購入可能)。コリアンダー、マスタードなど7種類のスパイスをブレンドし、醤油ベースの落ち着いた味わいの調味料。ジャーマンポテトや焼肉などにかけるだけで上品な味わいに。
2024年3月28日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所)
手羽のジンジャーソテーを調理。手羽中を皮目から焼いていき、取り出して焼き油を捨て、バターを熱する。バターは細かく泡立って薄く色づくまで熱する。
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