東京・浅草にある雷一茶 お抹茶体験店では抹茶三昧のスイーツを味わうことができる。約8割が海外からのお客さんだという。世界的抹茶ブームで売れ行きは好調だが店では今後商品の値上げを検討している。その理由は原料の抹茶の高騰。人気に伴い抹茶1kgあたりの平均価格は急上昇し5年間で1.5倍の値段となっている。なかでも宇治茶で有名な京都では今年は抹茶原料価格が1万4000円ほどの高値になっており、去年の約2.6倍。こうしたブームを受けお茶の産地にも変化が。八女茶ブランドで知られている福岡県八女市のお茶農家では、以前は煎茶7割・抹茶3割くらいで生産していたが、抹茶ブームを受け抹茶6割・煎茶4割にシフトを変えた。抹茶の原料であるてん茶は茶葉を摘む前に約20日間日光を遮る必要がある。手間はかかるが煎茶から抹茶に切り替える農家が増えているという。その結果煎茶の生産量が減ったことで価格が高騰、JA全農京都によると一番茶の価格は1kgあたり4482円と去年より1000円以上上がっている。ペットボトル飲料などに利用される二番茶も約6割以上高くなっている。一方で慎重な農家もあり、奥富園15代目園主の奥富雅浩さんは、去年12月頃から世界中から抹茶の問い合わせが急増した、単価がまるで違う、そのおかげで煎茶の価格も高騰してしまったので十分な量の煎茶を供給できる分はしっかり作っていかないと行けないと話した。
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「抹茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月5日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラいま大注目の実力はイケメン俳優 戸塚純貴がご当地グルメを爆食！地元ブランド豚ハンバーグ いちごの抹茶チョコレートフォンデュin神奈川県平塚市
- 一行は抹茶カフェ「matcha door」を訪れた。厳選された京都産の抹茶を使用した本格的な抹茶ラテや抹茶スイーツが人気のお店。濃厚抹茶ラテや抹茶ストロベリーラテなどを注文した。お店では1杯ずつ抹茶をたてて提供、そうすることで香りが立ち深い味わいになるという。お店の方におすすめ店を聞き込みすると、ハンバーグのお店を進められた。許可どりをすると撮影OKとのこと[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 島根・出雲市の東部にある岡祐太さんの茶畑を紹介。世界的な抹茶ブームの最中、特に出雲地域で採れる「出雲抹茶」に注目が集まっているという。岡さんによると、この1年で国内からの業者の問い合わせが20倍となり、世界25か国から買付の注文が来たという。岡さんの会社は、20年前に中四国で唯一となる抹茶の加工場を新設し、抹茶文化を支えてきたという。
出雲市の隣の松江市は[…続きを読む] - 2026年2月27日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新のニュース）
- アメリカ・ニューヨークで片づけコンサルタントの近藤麻理恵さんをゲストに日本の魅力を発信するイベントが行われた。神社に詳しい近藤さんは島根県の出雲大社や三重県の海女や日本茶など、心が整う名所や文化を紹介。主催した日本政府観光局は「海外から知られていない隠れた宝石の地域を訪れ日本の精神を感じてほしい」とアピール。
- 2025年12月3日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 海外の輸入業者に向け今日から始まった日本の食品輸出EXPOでは販路拡大を目指す多くの企業が出店している。日本の果物・お菓子・水産物などを輸出している330社がブースを設置している。ホタテなどを輸出する函館の水産加工会社のブースでは、元々中国向けが年間売上の約2～3割を占めていたがこのところ力を入れているのが中国以外への売り込み。農林水産省によると、日本のホタ[…続きを読む]
- 2025年9月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 紅茶のイメージが強いイギリスではコーヒーを好む人も多いが、今、人気を集めているのが日本の抹茶。街には抹茶ドリンクに抹茶スイーツ、さらにスーパーにも抹茶商品。紅茶やコーヒー以外のカフェイン源としての需要に日本食ブーム、健康志向が重なって抹茶文化は広がりを見せる。SNSでの拡散も追い風となり、GRAND VIEW HORIZON調べの抹茶の市場規模は去年、90億[…続きを読む]
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