本日の乾杯メニューは「掛川抹茶の魚介スープカレー」。干しエビ・白ワイン・水を鍋で加熱。ホイルで蓋をして蒸らす。バター・小麦粉・掛川抹茶を加熱する。温めた牛乳を少しずつ加えて伸ばす。蒸らしたエビの出汁・シーフードミックス・調味料・グリルした野菜・カレールー・水を加えて煮込む。ご飯はバターと掛川抹茶で炒める。皿に盛り付けて完成。
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「掛川抹茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材は掛川抹茶。今年1月の王将戦七番勝負のおやつは名人の抹茶を使った抹茶大福が振る舞われた。今抹茶は世界的大ブームで粉末状緑茶の輸出額はこの5年で約3倍に増加。
- 2024年9月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街￥ジョイグルメウォーク
- 鎌倉駅周辺には小町通りを中心に去年から10店舗以上がオープンし最新グルメが続々と誕生している。さらに9月の鎌倉は年間を通して最も観光客が少なくゆっくり食べ歩きしたい人は今がおすすめ。やってきたのは創業130年、「鳩サブレー」で有名な「豊島屋」が2022年にオープンした「手焼きワッフルのお店 豊島屋 瀬戸小路」。ふんわりとした分厚い生地が特徴のワッフルで昭和初[…続きを読む]
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