他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月23日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

「豊かな海」の定義について、名城大学特任教授・鈴木輝明と考えていく。”澄んだ海”とは海水中の有機物が少ない海ということ、水中の有機物量の指標であるCODが環境基準項目となり、1980年から総量削減が開始された。1995年からは窒素やリンまでも環境基準化し2002年から総量削減が強化されてきた。その結果、海域の窒素やリンの濃度が大きく低下した。一方、伊勢湾・三[…続きを読む]

---

2025年3月12日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！All news 5

瀬戸内海の春の味覚イカナゴの漁が解禁された。今年も深刻な不漁となる見通し。兵庫県明石市の漁港ではイカナゴの稚魚「シンコ」が水揚げされたが漁獲量はここ数年で最も不漁だった3分の1およそ190kgにとどまった。これに伴い初競りでは過去最高となる1kgおよそ8000円の値を付けた。去年の播磨灘でのイカナゴ漁が初日で終了したが、今年は明日も漁を行う予定で今後の水揚げ[…続きを読む]

---

2025年1月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！純烈の全国グルメ巡業

純烈が向かった姫路市で、おすすめグルメを地元民に伺うことに。駅前に約650mのみゆき通りが存在するのが特徴となっている。立喰い寿司の店は閉じていたことから純烈のポスターが貼られたMusic shop 毎日舎レコード店で話を伺うと、行きつけのお店はとんかつ いわしろと紹介されたが、ここの名物はエビフライ・とんかつ・チキンカツを卵とじした「三角物語定食」だという[…続きを読む]

---

2024年11月30日放送　14:00 - 14:54　TBS

違って驚き！ニッポン異常識GP日本全国 異常識なラーメン

サクッと食べに行けない異常識なラーメン、第4位は兵庫県の離島・坊勢島にある「らーめん うぉんちゅ」。看板メニューの「坊勢ラーメン」は島の名産ガンドガレイの出汁を使っている。坊勢島では干しガレイのことをガンドガレイと言い、古くから愛されるソウルフード。家島諸島などでは雑煮の出汁などに使われる伝統食材だ。

---