3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 小学校4年生から中学3年生を対象とした、1週間の読書時間についての調査では、全く詠まないという人が17.4％、週1時間未満が合計72.6％という結果となった。多くの人が、本を読むより動画やゲームの方が楽しいと答えている。調査には電子書籍や漫画なども含まれている。読書離れが加速しているわけとして、小中学校の読書時間が減って、プログラミングや英語などの時間が増え[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 2016年10月27日、天皇陛下の大叔父にあたる三笠宮さまが、100歳で亡くなった。命日にあたる昨日、東京・文京区の豊島岡墓地で、「十年式年祭 墓所祭」が営まれ、皇族8人が参列され、元皇族や親族らが出席した。両陛下・上皇ご夫妻は慣例により参列せず、使いを送られたという。
- 2026年10月27日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン特集
- 6月26日、練習初日。まずは基礎となるバーレッスン。熊川哲也が直接指導した。胸を張って堂々と歩んでほしいと曲は威風堂々を選び、振り付けも熊川が考えた。挑戦する男性たちの姿や誇り、仲間との絆を表現。振り付け指導にはプロのダンサーたちが加わる。練習は毎週水曜日と金曜日の夜2時間。本番まで4か月間続く。清水さんは熟年離婚して前向きに人生を進めたいと思っているときに[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 三笠宮さまは2016年10月27日に100歳で亡くなった。命日にあたるきょう午後、東京・文京区の豊島岡墓地で十年式年祭墓所祭がいとなわれた。彬子さま、秋篠宮ご夫妻、愛子さま、佳子さまあど皇族8人が参列され、元皇族や親族も出席した。両陛下・上皇ご夫妻は慣例により参列せず使いを送られた。きょう午後には赤坂御用地内の三笠宮邸で十年式年祭 霊舎祭が執り行われた。
- 2026年10月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 自転車の交通違反に反則金を科す青切符制度の導入から半年経ったが、危険な違反運転は今も後を絶たない。雨が降っていた昨夜は多くの人がレインコートを着て運転する中、傘さし運転をしている人もいた。傘をさしながらの片手運転はバランスを崩しやすく反則金5000円の対象となる。警視庁によると、今年4月～先月末までに東京都内で確認された自転車の交通違反は2977件。そのほぼ[…続きを読む]
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