TVでた蔵トップ>> キーワード

「文珍楼」 のテレビ露出情報

街道にはイチゴを使ったグルメもある。1989年創業の文珍楼はボリュームたっぷりのメニューで地元ではお馴染みの町中華。ここで食べられるイチゴのメニューが真岡いちご飯チャーハン。普通に作ったチャーハンに栃木県産のとちおとめをふりかけサラダドレッシングなどで味を整えた。実食した大堀さんは「チャーハンは旨味が集まった美味しいチャーハン。そこにイチゴの甘みと酸味が加わって口の中にふわっと広がる。シーザードレッシングが入っているので塩気もある」などとコメントした。店主はチャーハンのごはんはイチゴを炊き込んだごはんなどと話した。イチゴチャーハンを作るきっかけになったのがスライスしたイチゴを入れて炊き上げたイチゴめし。12年前に地元の高校生のアイデアで生まれたものでコレで名物を作りたいと地元の料理店と開発会議を開いた。店主は「当初はうまいもんじゃなかった」などと話した。試行錯誤して生まれたのがこのチャーハンだった。他にも真岡いちご飯バーガーなどのイチゴメニューがある。イチゴめしの誕生から12年たちリピーターが生まれるほどの人気となった。
住所: 栃木県真岡市東郷612-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(北関東3県 珍百景で対決SP)
1回戦は珍名所で勝負。群馬は小麦の生産量が全国トップクラスで、小麦のグルメが多い。珍百景は、みどり市の小中大滝に続く全長51mの階段状の吊り橋。茨城の納豆専門店では「宇治抹茶黒粒」という粒の大きい高級品を扱う。珍百景は、商業施設のような筑西市役所。元々デパートだった建物を使っている。栃木には名産のいちごを使ったいちごチャーハンがある。筑西市ではこだますいかが[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.