中山優馬のゆウマいごはんでは新ジャガと豚のうま辛炒めを紹介した。新ジャガ小6個を皮付きのまま半分にして電子レンジ5分加熱、ごま油大1を熱したフライパンでカリッとするまで焼きニンニク1かけとインゲン10本をいれ中火で3～4分炒める。塩コショウしておいた豚バラ薄切り肉をいれ焼く。コチュジャン大1しょうゆ大1／2みりん大3を混ぜておきフライパンに加え全体を炒め合わせる。