新大久保で、街の人おすすめのグルメを調査。2020年に新大久保に上陸した、ピリ辛なソースでイイダコなどを炒めた韓国料理「チュクミ」が日本で大流行し、新大久保周辺にはチュクミが食べられるお店が20店舗以上ある。その「チュクミ」ブームの火付け役が、韓国・ソウル日本店を構える「ホンスチュクミ」。この店にはチュクミが4種類あり、日本人の客は「チュサム」をよく注文するという。チュサムはチュクミの周りに豚バラを並べ炒めた「チュクミ」と「サムギョプサル」を一度に楽しめる料理だといい、辛さも3段階から選べ、辛いと感じたらマヨネーズでマイルドにも出来るという。こちらのお店では調理は全て店員さんがやってくれる。具材全体に火が通ったらもやしを入れて約10分で完成する。中村は「噛めば噛むほど旨味が出る。辛さもちょうどいい」などとコメントした。エゴマの葉と酢漬けダイコンで巻いて食べた藤本は「美味しい。爽やかになる」などとコメントした。大沢は主婦が集まる理由に関して「小さい子供がいると辛いものが家で食べられないから、子どもが幼稚園や学校行っている間に大人だけで辛いものを食べに行く」などと話した。
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「新大久保（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 今朝も強い寒気の影響で各地で今季一番の冷え込みとなった。東京都心は今朝の最低気温は5．5℃。きのう以上の冷え込みになっている。仙台管区気象台はけさ、初霜、初氷を観測した。富山・氷見市の氷見漁港では「ひみ寒ぶり宣言」が出された。けさの水揚げは723本。ことしは去年よりも1か月早い宣言となり、重さは7〜15キロと例年並みだという。
- 2024年11月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ
- 鮮魚コーナーにある北斗晶の愛用品をつかったあったかレシピは、ピリ辛韓国料理を北斗流にアレンジして作る。北斗さん愛用品を3人が捜索。愛用品は、買ってそのまま食べられる手軽さが人気の「刺身用蒸し真ダコ」を使ってチュクミを作る。チュクミは韓国語でイイダコ。イイダコは日本になかなかないので、蒸しタコを使う。まずは、チュクミを食べる時に必要なサンムを作る。サンムはスラ[…続きを読む]
- 2024年11月16日放送 10:05 - 10:40 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 観光地・熱海の奇跡のV字回復のヒミツに迫った。熱海は今、原宿の竹下通りや新大久保にも引けを取らないスイーツの聖地となっている。熱海スイーツブームの火付け役といわれているのがビン入りプリン。温泉地から着想を得た昔懐かしい牛乳瓶型の容器に、プレーン・いちご・コーヒー牛乳・抹茶などをラインナップ。多い日には一日8000個を売り上げることもあるという。
熱海 奇跡[…続きを読む] - 2024年11月16日放送 2:26 - 2:43 テレビ朝日
- 新日ちゃんぴおん！新大久保でパパレスラーつむ散歩！
- 続いて韓国で大人気のスイーツ店へ。道路の途中で話すと後藤洋央紀選手はロケ前にスンドゥブを完食したという。やってきたのは今年5月に韓国で人気のドーナツ＆クリームパン店が海外第1号店としてオープンした「ABEBE BAKERY」。全員注文していただこうとするが後藤洋央紀選手はお腹いっぱいなので娘のお土産にということになった。
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